Plans de développement
différents aspects pour en tirer des enseignements utiles pour le projet
d'élevage de la chevrette.
Données relatives au climat. Elles concernent les températures (air
et eau), la pluviométrie, l'ensoleillement, le régime des vents et les
saisons. Elles conditionnent surtout le choix du système d'élevage, les
croissances et les rendements attendus, les aménagements particuliers
(protection contre les inondations), les équipements spéciaux (aérateurs, ...).
Données relatives aux ressources en eau et à leur qualité. Elles
permettent de définir la faisabilité de l'élevage (norme du débit : 11 l/sec/ha),
les traitements nécessaires, les zones à éviter (existence de parasitoses
endémiques type bilharziose), les avantages (eau gravitaire) ou les
contraintes (nécessité du pompage).
Données relatives aux terrains. Elles englobent la topographie, la
pédologie (nature des sols), le foncier, la mise en état (déforestation,
drainage), l'accessibilité et les infrastructures (eau potable, électricité,
téléphone, etc.). Ces données permettent d'apprécier les conditions de
réalisation des bassins. La disponibilité des terrains, leur mise en état
et l'accessibilité doivent être résolus par des programmes de développement
situés en amont du programme d'aquaculture et non pas peser sur lui.
Données concernant la main d'oeuvre. Ces données comptent pour
la définition du type d'entreprise à installer, des besoins et du niveau
de la formation professionnelle à réaliser, et pour l'étude du coût de
production :
- disponibilité de la population susceptible d'être employée dans cette
nouvelle activité ;
- qualité : aptitude au travail agricole et à la formation ;
- motivation : ouvrier agricole ou fermier propriétaire de la terre (dans
le cadre par exemple d'une politique de distribution des terres) ;
- implantation de la population rurale : regroupée en village ou disséminée
(besoin en transports, en bâtiments d'habitation sur la ferme, etc.) ;
- niveaux de rémunération.
1.2 Acquisition des données relatives à la commercialisation
La vente de la production se fera soit sur le marché local soit à
l'exportation. Les contraintes qui en découlent seront différentes. Sur
chacun de ces marchés, et en fonction des coûts de production, la
rentabilité de l'élevage pourra être obtenu avec un produit "standard"
ou avec un produit" haut de gamme". Les contraintes pour commercialiser
ces deux types de produit sont, là aussi, différentes (voir Commercialisation
et Traitement du produit).
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différents aspects pour en tirer des enseignements utiles pour le projet
d'élevage de la chevrette.
Données relatives au climat. Elles concernent les températures (air
et eau), la pluviométrie, l'ensoleillement, le régime des vents et les
saisons. Elles conditionnent surtout le choix du système d'élevage, les
croissances et les rendements attendus, les aménagements particuliers
(protection contre les inondations), les équipements spéciaux (aérateurs, ...).
Données relatives aux ressources en eau et à leur qualité. Elles
permettent de définir la faisabilité de l'élevage (norme du débit : 11 l/sec/ha),
les traitements nécessaires, les zones à éviter (existence de parasitoses
endémiques type bilharziose), les avantages (eau gravitaire) ou les
contraintes (nécessité du pompage).
Données relatives aux terrains. Elles englobent la topographie, la
pédologie (nature des sols), le foncier, la mise en état (déforestation,
drainage), l'accessibilité et les infrastructures (eau potable, électricité,
téléphone, etc.). Ces données permettent d'apprécier les conditions de
réalisation des bassins. La disponibilité des terrains, leur mise en état
et l'accessibilité doivent être résolus par des programmes de développement
situés en amont du programme d'aquaculture et non pas peser sur lui.
Données concernant la main d'oeuvre. Ces données comptent pour
la définition du type d'entreprise à installer, des besoins et du niveau
de la formation professionnelle à réaliser, et pour l'étude du coût de
production :
- disponibilité de la population susceptible d'être employée dans cette
nouvelle activité ;
- qualité : aptitude au travail agricole et à la formation ;
- motivation : ouvrier agricole ou fermier propriétaire de la terre (dans
le cadre par exemple d'une politique de distribution des terres) ;
- implantation de la population rurale : regroupée en village ou disséminée
(besoin en transports, en bâtiments d'habitation sur la ferme, etc.) ;
- niveaux de rémunération.
1.2 Acquisition des données relatives à la commercialisation
La vente de la production se fera soit sur le marché local soit à
l'exportation. Les contraintes qui en découlent seront différentes. Sur
chacun de ces marchés, et en fonction des coûts de production, la
rentabilité de l'élevage pourra être obtenu avec un produit "standard"
ou avec un produit" haut de gamme". Les contraintes pour commercialiser
ces deux types de produit sont, là aussi, différentes (voir Commercialisation
et Traitement du produit).
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