DOM-TOM
ANNÉE
Martinique
Guadeloupe
Guyane
77 78 79 80 81 82
1 ha
9 ha
Démonstration
technique
6T
1 ha
8 ha
Démonstration
technique
5T
Test
83 84 85 86
17 ha
40 ha
Développement
13T
50T
13 ha
34 ha
Développement
10T
45T
87 88 89 90
44 ha
32 ha
Stabilisation sur
le marché local
53 T
50 T
40 ha
30 ha
Stabilisation sur
le marché local
46 T
40 T
2 ha
68 ha
Développement
71 T
73 ha
46 ha
Réorientation de la
commercialisation
63 T
83 T
Figure 1.39 : Principales phases du développement de l'élevage de la chevrette aux
Antilles et en Guyane française.
En conclusion, l'expérience accumulée depuis une quinzaine d'année
sur l'ensemble des DOM-TOM permet de dégager les éléments nécessaires
à l'implantation durable d'un tel élevage.
1) Prévoir très tôt la manière et les moyens de commercialiser la
production dans les meilleurs conditions pour la région concernée.
2) Disposer d'une écloserie unique, fiable et modulaire, dès le démarrage
de programme.
3) Assurer une recherche d'accompagnement qui permet l'adaptation
des techniques à chaque contexte.
4) Garantir une assistance technique aussi large que possible aux
promoteurs comme aux techniciens pendant plusieurs années.
Le premier point est primordial : il doit être intégré dans l'activité normale
de la Sica des producteurs afin de conserver la compétitivité de cet
élevage dans un contexte de forte concurrence. Si ce travail est poursuivi,
cette filière d'élevage peut alors prendre une place durable dans l'économie
locale.
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