Suivi du cheptel
1. Evaluation de la croissance
La croissance d'une population de chevrettes se caractérise simplement
par son gain de poids sur une période donnée.
1.1. Poids moyen
Un échantillon d'animaux est prélevé dans le bassin selon la technique
de l'échantillonnage (encadré). Les animaux récoltés sont égouttés,
pesés dans un panier en maille plastique (figure 3.60) et comptés avant
d'être relâchés. Le poids total (moins la tare), divisé par le nombre
d'individus, donne le poids moyen d'un individu.
L'échantillonnage
L'échantillonnage est le prélèvement
d'un petit nombre d'animaux qui
représente fidèlement l'ensemble de
la population. Il se tait en cours
d'élevage sans vidange du bassin.
Une contrainte :
la répartition des animaux dans le
bassin est hétérogène.
La chevrette colonise différentes
zones du bassin : les gros animaux
occupent préférentiellement les
zones profondes, les plus petits se
regroupent plutôt dans les zones
moins profondes. Certaines zones
moins favorables que d'autres
(zones boueuses, mal renouvelées),
sont moins peuplées.
Cette hétérogénéité exige que le
prélèvement d'animaux soit fait en
plusieurs endroits du bassin.
Comment échantillonner ?
Pour prélever les animaux, on utilise
une senne
ou un
épervier
d'échantillonnage dont là petite
maille retient les individus de toutes
tailles. Ces filets sont décrits dans la
fiche Filets et Techniques de Pêche.
a) Donner plusieurs coups de filets
Compte tenu de l'hétérogénéité de
répartition des animaux dans le
bassin, il faut échantillonner en zone
profonde,
peu
profonde
et
intermédiaire. Pour des bassins de
3000 à 5000 m2, on utilise une
senne de 30 à 35 mètres de long.
Pour des bassins plus petits, deux
coups de filets suffisent. Pour des
bassins plus grands, augmenter le
nombre de coups (4 coups au moins
pour un bassin de 0,7 à 1 ha).
b) Mélanger les captures
Après les trois pêches d'échantillonnage, les animaux sont tous
regroupés en un seul lot et
soigneusement mélangés dans une
poche du filet.
c) Prélever un sous-échantlllon
La poche est séparée en deux
parties égales, autant de fois que
nécessaire, jusqu'à obtenir un
nombre satisfaisant d'animaux :
- Si l'on veut effectuer un
histogramme de taille, on devra
mesurer environ 400 individus en
grossissement
et 200
en
prégrossissement.
- Pour effectuer un poids moyen,
100 individus suffisent
en
grossissement. En prégrossissement, pour disposer d'un poids
suffisant, il faut prévoir 400 à 500
individus.
Des travaux menés à la station
expérimentale de Kourou ont
montré que cette méthode est fiable
et a l'avantage de réduire considérablement le temps de travail et
donc de diminuer le risque de
mortalité sur les chevrettes que l'on
mesure.
Coût et durée
L'échantillonnage est peu coûteux
en temps et en personnel. Un coup
de filet demande 3 personnes
pendant
un
quart
d'heure.
L'estimation du poids moyen prend
10 minutes, un histogramme de
taille environ 1 heure.
251
1. Evaluation de la croissance
La croissance d'une population de chevrettes se caractérise simplement
par son gain de poids sur une période donnée.
1.1. Poids moyen
Un échantillon d'animaux est prélevé dans le bassin selon la technique
de l'échantillonnage (encadré). Les animaux récoltés sont égouttés,
pesés dans un panier en maille plastique (figure 3.60) et comptés avant
d'être relâchés. Le poids total (moins la tare), divisé par le nombre
d'individus, donne le poids moyen d'un individu.
L'échantillonnage
L'échantillonnage est le prélèvement
d'un petit nombre d'animaux qui
représente fidèlement l'ensemble de
la population. Il se tait en cours
d'élevage sans vidange du bassin.
Une contrainte :
la répartition des animaux dans le
bassin est hétérogène.
La chevrette colonise différentes
zones du bassin : les gros animaux
occupent préférentiellement les
zones profondes, les plus petits se
regroupent plutôt dans les zones
moins profondes. Certaines zones
moins favorables que d'autres
(zones boueuses, mal renouvelées),
sont moins peuplées.
Cette hétérogénéité exige que le
prélèvement d'animaux soit fait en
plusieurs endroits du bassin.
Comment échantillonner ?
Pour prélever les animaux, on utilise
une senne
ou un
épervier
d'échantillonnage dont là petite
maille retient les individus de toutes
tailles. Ces filets sont décrits dans la
fiche Filets et Techniques de Pêche.
a) Donner plusieurs coups de filets
Compte tenu de l'hétérogénéité de
répartition des animaux dans le
bassin, il faut échantillonner en zone
profonde,
peu
profonde
et
intermédiaire. Pour des bassins de
3000 à 5000 m2, on utilise une
senne de 30 à 35 mètres de long.
Pour des bassins plus petits, deux
coups de filets suffisent. Pour des
bassins plus grands, augmenter le
nombre de coups (4 coups au moins
pour un bassin de 0,7 à 1 ha).
b) Mélanger les captures
Après les trois pêches d'échantillonnage, les animaux sont tous
regroupés en un seul lot et
soigneusement mélangés dans une
poche du filet.
c) Prélever un sous-échantlllon
La poche est séparée en deux
parties égales, autant de fois que
nécessaire, jusqu'à obtenir un
nombre satisfaisant d'animaux :
- Si l'on veut effectuer un
histogramme de taille, on devra
mesurer environ 400 individus en
grossissement
et 200
en
prégrossissement.
- Pour effectuer un poids moyen,
100 individus suffisent
en
grossissement. En prégrossissement, pour disposer d'un poids
suffisant, il faut prévoir 400 à 500
individus.
Des travaux menés à la station
expérimentale de Kourou ont
montré que cette méthode est fiable
et a l'avantage de réduire considérablement le temps de travail et
donc de diminuer le risque de
mortalité sur les chevrettes que l'on
mesure.
Coût et durée
L'échantillonnage est peu coûteux
en temps et en personnel. Un coup
de filet demande 3 personnes
pendant
un
quart
d'heure.
L'estimation du poids moyen prend
10 minutes, un histogramme de
taille environ 1 heure.
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