Rôle du sol et choix des amendements
La valeur neutralisante mesure la capacité de l'amendement à
ramener le pH à la neutralité (7). Elle est déterminée chimiquement
et calculée à partir de la valeur de référence du carbonate de calcium
(CaCC>3 : base 100). Le tableau 3.8 montre que la chaux vive est
presque deux fois plus active que le carbonate de calcium pour
corriger le pH. En pratique, les amendements ne sont jamais composés
d'éléments purs. La valeur neutralisante est alors généralement calculée
en fonction des pourcentages des différents composants indiqués par
le fabricant (une détermination précise peut être faite par titrage à
l'acide chlorhydrique).
Tableau 3.7 : Efficacité relative d'un amendement selon
la taille des particules.
Diamètre des particules
Efficacité relative
(mm)
(%)
d < 0,25
100
0,25 < d < 0,85
60
0,85 < d < 2,40
20
d > 2,40
0
Tableau 3.8 : Valeur neutralisante des principaux amendements.
Type
Valeur
d'amendement
neutralisante (%)
Carbonate de Calcium CaC0 3
100
Dolomie CaMg(C0 3 ) 2
109
Chaux éteinte Ca(OH) 2
136
Chaux vive CaO
179
2.3. Quelle dose utiliser ?
Pour le calcul de la dose d'amendement à apporter dans le bassin, il
faut distinguer trois cas :
- bassin neuf à sec
- bassin en eau
- bassin déjà productif vide (en assec).
• Apport initial pour un bassin neuf
La plupart des bassins étant construits en creusant le sol pour pouvoir
monter les digues, le fond est un substrat neuf, fraîchement décapé
qu'il faut traiter pour garantir de bonnes conditions d'élevage dès la
mise en eau. Pour cela, il faut amener le pH du sol à la neutralité (7)
ce qui revient à chercher à saturer le sol en calcium. A cette condition,
198