Fabrication de l'aliment
Figure 3.26 : Stockage des sacs d'aliment sur palettes en local climatisé (Tahiti).
Ile Maurice
Composition
farine de froment
so| a
farine poisson hcal
farine crustacés
limestone
vitamines
lysine
tourteau de coton
ou d'arachide
Analyse
humidité
protéines
lipides
fibres
cendres
34%
20%
10%
4%
2%
0,5 %
0,5 %
30%
10%
25%
5%
3%
10%
Guyane
Composition
Brisures de riz
Son de riz
Blé
Tourteau de palmiste
Tourteau de soja
Farine de poisson
Farine de viande
Concentré poisson soluble
9%
15%
10%
10%
25%
8%
5%
5%
Prémix (vitamines + minéraux)
5 %
Carbonate de calcium
Liant
Analyse
lipides
protéines
cendres
fibres
Prix
4,00 F le kilo
7%
1 %
5 à 8 %
25 à 30%
15%
10%
Thaïlan
Composition
Farine de crevettes
Farine de poisson
Huile de poisson
Brisures de riz
Son de riz
Farine de soja
Farine d*arachide
Gomme deguar
Analyse
Protéines
Prix
0.22 US $ le kilo
de
12%
4%
3%
38%
38%
2%
2%
1 %
20%
Figure 3.27 : Exemples de granulés industriels utilisés en Guyane, à l'île Maurice
et en Thaïlande.
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