GERBAM — Deuxième Colloque International de Bactériologie marine — CNRS, Brest, 1-5 octobre 1984
IFREMER, Actes de Colloques, 3, 1986, pp. 451-457
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BACTERIES ASSOCIÉES AUX PRODUCTIONS DEBRA CHIONUSPLICA TILIS
J.L. NICOLAS et M.N. JOUBERT
IFREMER, Centre de Brest, BP 337 29273 BREST Cedex (FRANCE)
RÉSUMÉ - Les bactéries associées à des productions en semi-continu de Brachionusplicatilis donnés comme
premier aliment aux larves de poissons marins ont été quantifiées sur milieu de Zobell 2216 E et identifiées. Les
concentrations en bactéries sont très élevées à la fois chez les Brachionus (de l’ordre de 10 11 bact. ml de contenu
digestif) et dans l’eau (entre 1,6.10 6 et 4,7.10 7 bact.ml -1 ). Les élevages ont été suivis pendant une période où les
mortalités de Brachionus plicatilis survenaient régulièrement. L’installation d’un phénon de Pseudomonas en
proportion voisine de 50 % dans la microflore dominante a persisté au cours du temps et n’a pas été influencée
par le régime alimentaire. Il pourrait être à l’origine d’une répression du groupe Vibrio/Aeromonas habituellement trouvé en plus grande proportion. Comme autres conséquences, la microflore est faiblement diversifiée et
ses potentialités réduites. Il pourrait en résulter une accumulation de métabolites toxiques ou des carences en
facteurs de croissance. L’augmentation du nombre de bactéries chez les Brachionus au moment de mortalités
peut s’expliquer par un blocage du transit de ces organismes causé par ces toxines.
Mots clés : bactérie, Brachionus, pathologie, nutrition.
ABSTRACT - Bacteria associated with semi-continuous culture of Brachionus plicatilis, which is used as the first
food of marine fish larvae, were counted on Zobell 2216 E medium and identified. The numbers of bacteria were
very high in both Brachionus ( about 10
11 bact. per ml of digestive content) and in water (from 1.6.10 6 to 4.7.10 7
bact. per ml). The cultures were studied at driving a time when mortalities occurred frequently. The introduction
of a Pseudomonas phenon at a proportion of about 50 % to the dominant microflora persisted in time and was
little influenced by diet. It have been the cause of the repression of the Vibrio, Aeromonas group which was
found in an unusually small proportion. It induced a lack of microflora diversity and reduced its potentialities.
The activity of this microflora would not be sufficient to allow the recycling of toxic metabolites which would
accumulate or induce a deficiency of growth factors. The increase in the number of bacteria present in
Brachionus at the time of the mortalities could be explained by the toxins blocking movement of these
organisms.
Key words : bacteria, Brachionus, pathology, nutrition.
INTRODUCTION
Les larves de plusieurs poissons marins (bar, turbot, dorade,..) élevées en aquaculture
reçoivent en première alimentation un rotifère, Brachionus plicatilis. Cette espèce zooplanctonique se reproduit rapidement par parthénogénèse et peut atteindre de hautes
densités (200 à 300 individus, ml' 1 ) dans des cuves cylindriques sous l’effet de températures élevées (18-28°C) et d’une nourriture abondante de phytoplancton et/ou de levure.
Ce milieu est favorable aussi aux développements bactériens : des numérations ponctuelles donnent de l’ordre de 10
6 à 10
7 bact. ml -1 dans l’eau sur milieu gélosé. Dans le
milieu naturel avec des quantités de bactéries de 10
5 à 10
6 cell. ml'
1 dans l’eau de mer en
comptage direct, Sorokin ( 1970) et Seki ( 1969) ont montré que celles-ci pouvaient fournir
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IFREMER, Actes de Colloques, 3, 1986, pp. 451-457
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BACTERIES ASSOCIÉES AUX PRODUCTIONS DEBRA CHIONUSPLICA TILIS
J.L. NICOLAS et M.N. JOUBERT
IFREMER, Centre de Brest, BP 337 29273 BREST Cedex (FRANCE)
RÉSUMÉ - Les bactéries associées à des productions en semi-continu de Brachionusplicatilis donnés comme
premier aliment aux larves de poissons marins ont été quantifiées sur milieu de Zobell 2216 E et identifiées. Les
concentrations en bactéries sont très élevées à la fois chez les Brachionus (de l’ordre de 10 11 bact. ml de contenu
digestif) et dans l’eau (entre 1,6.10 6 et 4,7.10 7 bact.ml -1 ). Les élevages ont été suivis pendant une période où les
mortalités de Brachionus plicatilis survenaient régulièrement. L’installation d’un phénon de Pseudomonas en
proportion voisine de 50 % dans la microflore dominante a persisté au cours du temps et n’a pas été influencée
par le régime alimentaire. Il pourrait être à l’origine d’une répression du groupe Vibrio/Aeromonas habituellement trouvé en plus grande proportion. Comme autres conséquences, la microflore est faiblement diversifiée et
ses potentialités réduites. Il pourrait en résulter une accumulation de métabolites toxiques ou des carences en
facteurs de croissance. L’augmentation du nombre de bactéries chez les Brachionus au moment de mortalités
peut s’expliquer par un blocage du transit de ces organismes causé par ces toxines.
Mots clés : bactérie, Brachionus, pathologie, nutrition.
ABSTRACT - Bacteria associated with semi-continuous culture of Brachionus plicatilis, which is used as the first
food of marine fish larvae, were counted on Zobell 2216 E medium and identified. The numbers of bacteria were
very high in both Brachionus ( about 10
11 bact. per ml of digestive content) and in water (from 1.6.10 6 to 4.7.10 7
bact. per ml). The cultures were studied at driving a time when mortalities occurred frequently. The introduction
of a Pseudomonas phenon at a proportion of about 50 % to the dominant microflora persisted in time and was
little influenced by diet. It have been the cause of the repression of the Vibrio, Aeromonas group which was
found in an unusually small proportion. It induced a lack of microflora diversity and reduced its potentialities.
The activity of this microflora would not be sufficient to allow the recycling of toxic metabolites which would
accumulate or induce a deficiency of growth factors. The increase in the number of bacteria present in
Brachionus at the time of the mortalities could be explained by the toxins blocking movement of these
organisms.
Key words : bacteria, Brachionus, pathology, nutrition.
INTRODUCTION
Les larves de plusieurs poissons marins (bar, turbot, dorade,..) élevées en aquaculture
reçoivent en première alimentation un rotifère, Brachionus plicatilis. Cette espèce zooplanctonique se reproduit rapidement par parthénogénèse et peut atteindre de hautes
densités (200 à 300 individus, ml' 1 ) dans des cuves cylindriques sous l’effet de températures élevées (18-28°C) et d’une nourriture abondante de phytoplancton et/ou de levure.
Ce milieu est favorable aussi aux développements bactériens : des numérations ponctuelles donnent de l’ordre de 10
6 à 10
7 bact. ml -1 dans l’eau sur milieu gélosé. Dans le
milieu naturel avec des quantités de bactéries de 10
5 à 10
6 cell. ml'
1 dans l’eau de mer en
comptage direct, Sorokin ( 1970) et Seki ( 1969) ont montré que celles-ci pouvaient fournir
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