Solutions techniques
À titre d'exemple, le cocompostage d'algues fraîches, de déchets verts
broyés et cle compost d’ordures ménagères permet d'aboutir à un produit de bonne qualité, structuré, intéressant pour les producteurs de
légumes (tab. 3). Les dernières expérimentations menées sur le site de
traitement des ordures ménagères de Launay-Lantic ont donné d’intéressants résultats. Le mélange réalisé était de un tiers pour chaque produit dans les conditions suivantes : tout d’abord un lit de compost urbain
frais, des végétaux broyés et par-dessus, les algues vertes. L’andain constitué est repris trois fois par une andaineuse pour homogénéisation et
aération avec formation, en final, d’andains plus volumineux.
La phase de compostage-maturation est alors de quatre mois. L’aspect
du compost maturé est homogène, pouvant nécessiter un criblage avant
la vente du fait de la présence d’indésirables (branches, plastiques
d’échouage, galets...). L’objectif du traitement d’algues est atteint par
ce procédé :
- absence d'odeur nauséabonde ;
- absence de jus;
- intégration totale des algues au mélange.
Tableau 3 - Composition des produits élaborés et comparaison avec quelques produits de référence.
Produits avec algues vertes
(composition en kg/t de produit brut)
Produits de référence
(moyennes à titre de comparaison)
Nature
du produit
Algue
stabilisée
(paille 1 t/
25 t d’algues
fraîches)
Algues
stabilisées
avec
déchets
verts
(thuyas)
Compost
ordures
ménagères
+ algues
+ déchets
verts
Compost
«algo
forestier»
de 4 VaulxJardin
(Corseul)
Compost
ordures
ménagères
Fumier
bovin
Lisier Maërl
porc broyé
A/ote (N)
1,6
5,4
6,1
8,5
6,5
5,5
3,5
Phosphore (P2O5)
1
1,5
5,2
10,5
5,1
2,6
5
/
Potasse (K2O)
4,2
4,4
5,3
10
2,4
o,2
2,8
Chaux (CaO)
129,5
82,7
44,4
70
5 5
~ 5
~ 2,5
420
Magnésie (MgO)
5,9
5,8
5,2
6
5,6
~ 1,8
~ 1
40
Matière organique
58,8
1 3 5,5
18 l
150 à 180
508
150 à 200
35
/
C/N
19,8
14,2
14,4
15
22,8
1 8 à 20
~ 3
/
Élaboration de plans de gestion par site
À partir des principes exposés ci-dessus, des plans cle gestion par site
ont été élaborés en s’appuyant sur la connaissance approfondie du
contexte local :
- possibilités de débouché agricole (inventaire exhaustif des exploitations recevant des algues ou susceptibles d’en recevoir);
- inventaire exhaustif des déchetteries existantes et estimation du gisement potentiel de déchets verts ;
- inventaire cles unités de compostage voisines.
On aboutit à un « schéma de gestion des algues ramassées » à l''échelon départemental. Ce « schéma » n’a pas de valeur réglementaire mais
sert de cadre pour les actions entreprises par les communes ainsi que
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À titre d'exemple, le cocompostage d'algues fraîches, de déchets verts
broyés et cle compost d’ordures ménagères permet d'aboutir à un produit de bonne qualité, structuré, intéressant pour les producteurs de
légumes (tab. 3). Les dernières expérimentations menées sur le site de
traitement des ordures ménagères de Launay-Lantic ont donné d’intéressants résultats. Le mélange réalisé était de un tiers pour chaque produit dans les conditions suivantes : tout d’abord un lit de compost urbain
frais, des végétaux broyés et par-dessus, les algues vertes. L’andain constitué est repris trois fois par une andaineuse pour homogénéisation et
aération avec formation, en final, d’andains plus volumineux.
La phase de compostage-maturation est alors de quatre mois. L’aspect
du compost maturé est homogène, pouvant nécessiter un criblage avant
la vente du fait de la présence d’indésirables (branches, plastiques
d’échouage, galets...). L’objectif du traitement d’algues est atteint par
ce procédé :
- absence d'odeur nauséabonde ;
- absence de jus;
- intégration totale des algues au mélange.
Tableau 3 - Composition des produits élaborés et comparaison avec quelques produits de référence.
Produits avec algues vertes
(composition en kg/t de produit brut)
Produits de référence
(moyennes à titre de comparaison)
Nature
du produit
Algue
stabilisée
(paille 1 t/
25 t d’algues
fraîches)
Algues
stabilisées
avec
déchets
verts
(thuyas)
Compost
ordures
ménagères
+ algues
+ déchets
verts
Compost
«algo
forestier»
de 4 VaulxJardin
(Corseul)
Compost
ordures
ménagères
Fumier
bovin
Lisier Maërl
porc broyé
A/ote (N)
1,6
5,4
6,1
8,5
6,5
5,5
3,5
Phosphore (P2O5)
1
1,5
5,2
10,5
5,1
2,6
5
/
Potasse (K2O)
4,2
4,4
5,3
10
2,4
o,2
2,8
Chaux (CaO)
129,5
82,7
44,4
70
5 5
~ 5
~ 2,5
420
Magnésie (MgO)
5,9
5,8
5,2
6
5,6
~ 1,8
~ 1
40
Matière organique
58,8
1 3 5,5
18 l
150 à 180
508
150 à 200
35
/
C/N
19,8
14,2
14,4
15
22,8
1 8 à 20
~ 3
/
Élaboration de plans de gestion par site
À partir des principes exposés ci-dessus, des plans cle gestion par site
ont été élaborés en s’appuyant sur la connaissance approfondie du
contexte local :
- possibilités de débouché agricole (inventaire exhaustif des exploitations recevant des algues ou susceptibles d’en recevoir);
- inventaire exhaustif des déchetteries existantes et estimation du gisement potentiel de déchets verts ;
- inventaire cles unités de compostage voisines.
On aboutit à un « schéma de gestion des algues ramassées » à l''échelon départemental. Ce « schéma » n’a pas de valeur réglementaire mais
sert de cadre pour les actions entreprises par les communes ainsi que
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