GENERALITES
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Figure 6 : Système respiratoire et alimentaire chez la moule (MPO, 2003).
I.6.2.6 Système excréteur
L’excrétion est réalisée par une paire de reins (néphridies) qui acheminent les déchets de
l’hémolymphe vers la cavité palléale. Ceux-ci sont ensuite rejetés dans l’environnement de
l’animal par le courant d’eau exhalant (Gosling, 1992).
I.6.2.7 Reproduction
La fécondation est externe. Pendant la période de reproduction, les ovules de la femelle sont
libérés dans la cavité palléale où ils sont fécondés par les spermatozoïdes. Ces derniers sont
déversés dans l’eau par les mâles, puis entraînés dans la cavité de la femelle par la circulation
d’eau entrante.
Les œufs très nombreux (environ 500 000) donnent deux stades larvaires successifs :
trochophore et véligère. La larve trochophore se transforme en larve véligère en 24h. Celle-ci
se fixe sur un substrat, après2 à 3 semaines, se métamorphose en jeune moule et devient
adulte au bout de 2 ans (Cahen, 2006).
I.7 Utilisation des moules et des patelles dans la surveillance environnementale
Pour une surveillance optimale de la qualité des eaux marines, deux approches
complémentaires sont utilisées : le dosage des polluants dans l’environnement, et l’utilisation
de bio-indicateurs (Crochet, 1999).
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