Chapitre 1 : Données générales
21
femelles incubant les œufs ne quittent pas leurs terriers du printemps jusqu’au début de
l’été (Piccinetti & Piccinetti-Manfrin, 1970 ; Do Chi, 1978). La population de Squilla
mantis produit une génération par an et chaque femelle pond un seul lot d’ovocytes, la
ponte se fait entre avril et juin (Do Chi, 1975).
2.6. Pêche de Squilla mantis
Squilla mantis est pêchée entre 10 et 25 m dans la région occidentale de la Méditerranée,
alors qu’elle est capturée entre 70 et 90 m dans le bassin oriental. Les squilles apparaissent
dans les captures des chaluts crevettier, des chaluts à grande ouverture verticale, des filets
trémails, des dragues et des nasses (Abelló et Martin, 1993). Elle est capturée par la pêche
semi-industrielle, artisanale et sportive avec des chaluts de fond, trémails, nasses, dragues
et sennes de plage.
Les captures sont très variables au cours de l’année. Elles peuvent être multipliées par 10
comme l’a montré les prospections réalisées dans les eaux catalanes (Abelló et Martín,
1993). Abelló et Sardà (1989) ont reporté que les quantités débarquées sont de l’ordre de
10000 kg/mois pour la période allant de novembre à mars et elles diminuent pour atteindre
1000 kg/mois de mai à juillet correspondant à la période de reproduction de cette espèce.
Selon la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), la production
mondiale des Squillidae en 2013 fut répartie sur les trois continents, Afrique, Europe, et
Asie comme suit : 215 tonnes de Squillidae pêchées en Afrique, 5810 tonnes de S.mantis
pêchées en Europe et 295 711 tonnes de Squillidae pêchées en Asie.
3. Echantillonnage et traitement des échantillons
3.1. Echantillonnage
L'échantillonnage réalisé provient des débarquements des flottilles chalutières de la région
de Bou Ismail (Port de Bou Haroun).
Des prélèvements mensuels ont été effectués, durant une période s’étalant du mois de
Décembre 2015 jusqu’au mois d’Avril 2016. Au total, 367 individus de Squilla mantis ont
été récoltés au moment de la vente des captures. La commercialisation débute à partir de
11h et dure tout au long de la journée, au niveau des structures du port de Bou Haroun.
Le tableau 1 représente le calendrier des prélèvements qui ont servi aux différentes
analyses biologiques.
21
femelles incubant les œufs ne quittent pas leurs terriers du printemps jusqu’au début de
l’été (Piccinetti & Piccinetti-Manfrin, 1970 ; Do Chi, 1978). La population de Squilla
mantis produit une génération par an et chaque femelle pond un seul lot d’ovocytes, la
ponte se fait entre avril et juin (Do Chi, 1975).
2.6. Pêche de Squilla mantis
Squilla mantis est pêchée entre 10 et 25 m dans la région occidentale de la Méditerranée,
alors qu’elle est capturée entre 70 et 90 m dans le bassin oriental. Les squilles apparaissent
dans les captures des chaluts crevettier, des chaluts à grande ouverture verticale, des filets
trémails, des dragues et des nasses (Abelló et Martin, 1993). Elle est capturée par la pêche
semi-industrielle, artisanale et sportive avec des chaluts de fond, trémails, nasses, dragues
et sennes de plage.
Les captures sont très variables au cours de l’année. Elles peuvent être multipliées par 10
comme l’a montré les prospections réalisées dans les eaux catalanes (Abelló et Martín,
1993). Abelló et Sardà (1989) ont reporté que les quantités débarquées sont de l’ordre de
10000 kg/mois pour la période allant de novembre à mars et elles diminuent pour atteindre
1000 kg/mois de mai à juillet correspondant à la période de reproduction de cette espèce.
Selon la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), la production
mondiale des Squillidae en 2013 fut répartie sur les trois continents, Afrique, Europe, et
Asie comme suit : 215 tonnes de Squillidae pêchées en Afrique, 5810 tonnes de S.mantis
pêchées en Europe et 295 711 tonnes de Squillidae pêchées en Asie.
3. Echantillonnage et traitement des échantillons
3.1. Echantillonnage
L'échantillonnage réalisé provient des débarquements des flottilles chalutières de la région
de Bou Ismail (Port de Bou Haroun).
Des prélèvements mensuels ont été effectués, durant une période s’étalant du mois de
Décembre 2015 jusqu’au mois d’Avril 2016. Au total, 367 individus de Squilla mantis ont
été récoltés au moment de la vente des captures. La commercialisation débute à partir de
11h et dure tout au long de la journée, au niveau des structures du port de Bou Haroun.
Le tableau 1 représente le calendrier des prélèvements qui ont servi aux différentes
analyses biologiques.