Chapitre I : Généralités sur l’aquaponie
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2.3. Le raft (DWC) (Deep Water Culture)
Aussi nommé Culture en Eau Profonde (DWC), dans ce système les plantes sont cultivées
dans des pots insérés sur des plaques flottantes généralement en polystyrène, les racines sont
suspendues dans l’eau pour l’assimilation des nutriments (Al-Hafedh et al., 2008 ;
Thorarinsdottir et al., 2015 ; Forchino et al., 2017).
Figure 4 : La technique raft ou DWC (Licamele, 2009).
2.4. Avantages et inconvénients de chaque système
Le tableau ci-dessous résume les différents avantages et inconvénients de chaque système
aquaponique.
Tableau 1 : Les avantages et inconvénients de chaque système aquaponique.
Système
Avantages
Inconvénients
Le lit de substrat
(MFBS)
-Le plus simple à utiliser à petite échelle
(Thorarinsdottir et al., 2015).
-Il agit comme filtre mécanique et
biologique (Connolly, Trebic, 2010).
-Permet l’aération naturelle des bactéries et
les racines des plantes (Connolly, Trebic,
2010).
-Réduction de la densité de stockage
des poissons (Thorarinsdottir et al.,
2015).
-Eventuels risques de colmatage et
production de méthane causant la
mortalité des poissons et des plantes
(Thorarinsdottir et al., 2015).