CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSION
33
1.1.8. Activité connexes
1.1.8.1. Activités de soutien à la production
Les avancées technologiques réalisées dans le domaine du froid et la disponibilité des
produits de conservation ont levé toutes les entraves liées à la conservation du poisson. Dans
ce sens, les produits de conservation qui permettent outre de préserver la ressource contre le
dépérissement, maintiennent l’aspect initial en termes de coloration notamment des produits
de la pêche. Ainsi, aucune perte en valeur marchande n’est accusée.c
Les activités de soutien à la production sont nombreuses, l’on citera ci-après les principales
d’entre elles : Fabrique de glace, entrepôt frigorifique, tunnel de congélation… Toutefois, les
gestionnaires des ports pensent que ces activités sont mal positionnées au sein des ports ce qui
entraine une anarchie de fonctionnement ainsi que des difficultés de suivi et de gestion. Cette
situation qui entraîne des pertes substantielles en production, constitue toutefois un créneau
porteur en matière d‘investissement.
Le tableau (III. 7) met en valeur les différentes activités soutenant l’activité de pêche da la
zone étudiés.
Tableau III. 7 : Liste des activités de soutien à la production dans la zone d'étude
Activités
Nombre Emplois Générés
Fabriques de glace
4
11
Chambres froides
2
4
station d'avitaillement en combustible
1
3
Poissonnerie
1
2
Vente de matériel et équipement de la pêche
19
-
1.1.8.2. Activités de soutien à l’outil de production
Parmi les principales activités dans ce domaine, l’on citera : La fabrication d’engins et
équipements de pêche et la construction et la réparation navale
Ces activités sont primordiales à toute activité de pêche. Car l’acte de pêche est, à la base,
pratiqué par des engins spécifiques tels le chalut, le filet, la palangre, etc. De même, tout acte
productif, ayant recours à une machine ou en général à un équipement motorisé, nécessite
obligatoirement sa construction préalable et sa maintenance.
En règle générale, l’outil de production ou unité de pêche nécessite un entretien périodique,
d’au moins une (01) fois dans l’année en raison de la nature corrosive du milieu marin.
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1.1.8. Activité connexes
1.1.8.1. Activités de soutien à la production
Les avancées technologiques réalisées dans le domaine du froid et la disponibilité des
produits de conservation ont levé toutes les entraves liées à la conservation du poisson. Dans
ce sens, les produits de conservation qui permettent outre de préserver la ressource contre le
dépérissement, maintiennent l’aspect initial en termes de coloration notamment des produits
de la pêche. Ainsi, aucune perte en valeur marchande n’est accusée.c
Les activités de soutien à la production sont nombreuses, l’on citera ci-après les principales
d’entre elles : Fabrique de glace, entrepôt frigorifique, tunnel de congélation… Toutefois, les
gestionnaires des ports pensent que ces activités sont mal positionnées au sein des ports ce qui
entraine une anarchie de fonctionnement ainsi que des difficultés de suivi et de gestion. Cette
situation qui entraîne des pertes substantielles en production, constitue toutefois un créneau
porteur en matière d‘investissement.
Le tableau (III. 7) met en valeur les différentes activités soutenant l’activité de pêche da la
zone étudiés.
Tableau III. 7 : Liste des activités de soutien à la production dans la zone d'étude
Activités
Nombre Emplois Générés
Fabriques de glace
4
11
Chambres froides
2
4
station d'avitaillement en combustible
1
3
Poissonnerie
1
2
Vente de matériel et équipement de la pêche
19
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1.1.8.2. Activités de soutien à l’outil de production
Parmi les principales activités dans ce domaine, l’on citera : La fabrication d’engins et
équipements de pêche et la construction et la réparation navale
Ces activités sont primordiales à toute activité de pêche. Car l’acte de pêche est, à la base,
pratiqué par des engins spécifiques tels le chalut, le filet, la palangre, etc. De même, tout acte
productif, ayant recours à une machine ou en général à un équipement motorisé, nécessite
obligatoirement sa construction préalable et sa maintenance.
En règle générale, l’outil de production ou unité de pêche nécessite un entretien périodique,
d’au moins une (01) fois dans l’année en raison de la nature corrosive du milieu marin.