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Clés de détermination
Photo. 23 Emarginula huzardii.
• AR. en Atlantique Nord-Est, Méditerranée (Corse)
p
(A*)
Genre Patella et familles des siphonariidés et des trimusculidés.
grosses côtes
rayonnantes
fines côtes
place de
la masse
viscérale
sommet
stries
concentriques
bord de
l’ouverture
impression
musculaire
Profil
Intérieur
Avant
Arrière
Fig. 29 Schéma général d’une patelle .
La patelle se présente ainsi :
– le sommet est situé vers l’avant. Il est d’autant plus antérieur que le profil est plus
bas ;
– la coquille est presque toujours ovale et un peu plus étroite en avant. La longueur
habituelle des adultes se situe entre 15 et 50 mm ;
– l’intérieur montre une zone en fer à cheval, en léger creux, colorée ou irisée différemment du reste ; c’est l’impression musculaire, la trace de l’insertion du muscle
qui relie les parties molles de l’animal à sa coquille. Elle est interrompue en avant
au-dessus de la tête, là où passe l’eau qui baigne la masse viscérale (la petite bosse
noirâtre au-dessus du pied) ;
– la partie la plus ancienne de la coquille est le sommet, souvent usé ou encroûté.
La région la plus jeune, la plus fraîche, vers le bord, est plus nette et le dessin des
côtes s’y lit beaucoup mieux. On aura donc intérêt à choisir, avant de les décoller du
rocher , les patelles les plus belles, non encroûtées, avec des structures bien nettes,