302 Classe des bivalves
• Méditerranée, à faible profondeur
• Fixée à des supports durs (rochers , autres coquilles) par une moitié de la valve
inférieure, l’autre partie étant dressée, comme si la coquille était en bascule
• Longueur de 15 à 30 mm
• Coquille solide, épaisse. Forme très variable, mais toujours caractérisée par la valve
inférieure concave (la gauche) et la supérieure peu bombée. Elle est couverte de
nombreuses petites lamelles concentriques, courtes et serrées. À l’intérieur, chaque
valve porte, parallèlement au bord dorsal, une seule dent crénelée, épaisse et
allongée, qui s’emboîte dans une fossette de la valve opposée
2* Choisissez suivant la hauteur (l’épaisseur) de la coquille : a ou b
a Coquille haute ; la valve fixée est profonde ; la valve supérieure, plus petite, porte
des écailles en lamelles plus ou moins dressées : voir a*
b Coquille assez basse, fixée à plat ; valve inférieure un peu concave ; valve supérieure
presque plate ; sur toute la surface, des rangées concentriques d’écailles superposées,
plates et minces, fragiles : voir b*
a* Choisissez entre les caractères suivants : (I) ou (II)
(I) Coquille courte, trapue, fixée par une partie de sa valve inférieure (la droite qui
semble posée en bascule) ; lamelles foliacées, épaisses, plus ou moins jointives sur
la valve supérieure :
Pseudochama gryphina (Lamarck 1819),
famille des Chamidae
• Méditerranée, à partir d’une dizaine de mètres, sur tous supports durs
• Longueur jusqu’à 45 mm
• Forme très variable
(II) Coquille allongée (largeur comprise deux à quatre fois dans la longueur), fixée à plat
sur sa valve gauche ou seulement par son talon – valve supérieure avec de larges
plis rayonnants ondulés, peu élevés, portant des couches concentriques de lamelles
tranchantes – intérieur marqué de teintes blanches ou gris bleuté – impressions
musculaires parfois bleues :
Crassostrea gigas (Thunberg 1793),
famille des Ostreidae
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