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Clés de détermination
Forme ovale, la hauteur vaut environ les 2/3 de la longueur – avant et bord ventral
arrondis – arrière généralement tronqué.
Plateau cardinal étroit.
Ruditapes decussatus (Linné 1758)
= Tapes d. ou Venerupis decussata, Paphia ou Venus :
Photo. 348 Ruditapes decussatus.
• TC. par endroits. Elle vit enfouie de quelques centimètres dans le sable grossier
vaseux ou la vase molle, sur l’estran, dans toutes nos mers
• Longueur jusqu’à 70 mm
• Couleur grisâtre ou noirâtre
• Son nom français est palourde treillissée
On l’appelle aussi « clovisse ». C’est « la » palourde , la seule qu’apprécient les gourmets. En Méditerranée, Ruditapes decussatus peut être jaunâtre avec des dessins bruns
en chevrons, ce qui la fait ressembler à Venerupis senegalensis geographica. La forme
du sinus permet de les différencier. Sa sculpture est fine et sa coquille assez mince. Les
formes atlantiques sont plus grandes, plus épaisses avec une sculpture plus rugueuse.
(4) Mêmes caractéristiques que Ruditapes decussatus, sauf :
– un relief plus accentué, en particulier les côtes rayonnantes qui sont plus élevées ;
– une forme ovale un peu plus haute : la hauteur vaut environ les ¾ de la longueur,
arrière plus arrondi – coquille plus bombée ;
– des couleurs plus vives : rayons ou chevrons brun rouille ou jaunes sur fond crème,
d’un aspect très décoratif – souvent une grande marque violette à l’intérieur :
Ruditapes philippinarum (Adams et Reeve1850) = Tapes p.,
famille des Veneridae
Photo. 349 Ruditapes philippinarum.