204 Classe des bivalves
• Elle est pêchée en Méditerranée
• Proche de la précédente par la taille et la coloration
• En gastronomie, les deux espèces sont considérées comme des mets délicieux, au
point que leur pêche a dû être très sévèrement réglementée
• Le collectionneur peut en rechercher des exemplaires de couleurs variées pour
composer une présentation harmonieuse
B* Choisissez d’après la relation longueur/hauteur : 1 ou 2
1 Forme haute : la longueur est comprise plus d’une fois dans la hauteur, l’angle au
sommet est aigu : voir 1*
2 Forme ronde : la longueur est à peu près égale à la hauteur ou un peu supérieure,
l’angle au sommet est proche de l’angle droit : voir 2*
1* Choisissez d’après le nombre de côtes : a, b ou c
a Environ sept côtes très hautes, séparées par des intervalles aussi larges qu’elles – sur
chaque côte et dans chaque intervalle, cinq à sept sillons longitudinaux donnent au
bord du disque un contour crénelé :
Chlamys pesfelis (Linné 1758) = Manupecten pesfelis,
famille des Pectinidae
Photo. 241 Chlamys pesfelis.
• AC. en Méditerranée en milieu rocheux, entre 10 et 250 m
• Hauteur moyenne de 40 à 50 mm, parfois plus
• Coloration : du blanc au brun en passant par le rouge
• Auricules antérieures deux fois plus longues que les postérieures, coquille légère
b Entre 25 et 40 côtes étroites, régulières et portant des lamelles retroussées (squames)
qui forment de petites épines creuses souvent disposées en arcs plus ou moins
concentriques assez espacés :
Chlamys varia (Linné 1758), Pétoncle,
famille des Pectinidae
• Elle est pêchée en Méditerranée
• Proche de la précédente par la taille et la coloration
• En gastronomie, les deux espèces sont considérées comme des mets délicieux, au
point que leur pêche a dû être très sévèrement réglementée
• Le collectionneur peut en rechercher des exemplaires de couleurs variées pour
composer une présentation harmonieuse
B* Choisissez d’après la relation longueur/hauteur : 1 ou 2
1 Forme haute : la longueur est comprise plus d’une fois dans la hauteur, l’angle au
sommet est aigu : voir 1*
2 Forme ronde : la longueur est à peu près égale à la hauteur ou un peu supérieure,
l’angle au sommet est proche de l’angle droit : voir 2*
1* Choisissez d’après le nombre de côtes : a, b ou c
a Environ sept côtes très hautes, séparées par des intervalles aussi larges qu’elles – sur
chaque côte et dans chaque intervalle, cinq à sept sillons longitudinaux donnent au
bord du disque un contour crénelé :
Chlamys pesfelis (Linné 1758) = Manupecten pesfelis,
famille des Pectinidae
Photo. 241 Chlamys pesfelis.
• AC. en Méditerranée en milieu rocheux, entre 10 et 250 m
• Hauteur moyenne de 40 à 50 mm, parfois plus
• Coloration : du blanc au brun en passant par le rouge
• Auricules antérieures deux fois plus longues que les postérieures, coquille légère
b Entre 25 et 40 côtes étroites, régulières et portant des lamelles retroussées (squames)
qui forment de petites épines creuses souvent disposées en arcs plus ou moins
concentriques assez espacés :
Chlamys varia (Linné 1758), Pétoncle,
famille des Pectinidae