Chapitre Deuxième : Matériel et Méthodes
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plus grosse et toute enroulée et tordue. La fonction de la valvule spirale de l'intestin est d'accroître
la superficie pour la digestion et l'absorption des aliments, tout en laissant assez d'espace dans la
cavité abdominale pour le gros foie et les capsules d'œufs. La valvule spirale, quant à elle, mène au
rectum puis à l'anus, qui s'ouvre dans le cloaque, une cavité qui sert d'orifice pour les voies
intestinales, urinaires et génitales.
Le pancréas est une glande qui favorise la digestion en sécrétant des enzymes digestifs dans le
duodénum. Il est constitué de deux lobes reliés : un lobe ventral, qui contient un canal par lequel les
sécrétions pancréatiques entrent dans le duodénum et un lobe dorsal. Les deux lobes sont
généralement de couleur rosée.
La rate est un organe brun foncé, de forme triangulaire ou légèrement allongée, qui repose contre
l'estomac. Toutefois, elle n’a pas de rôle dans le processus digestif. Elle fait plutôt partie du système
lymphatique, qui constitue un élément essentiel du système immunitaire.
La glande rectale est un petit organe en forme de doigt qui emmagasine d'importantes quantités de
sel excédentaire (ou chlorure de sodium) du sang en vue de les excréter par l'anus.
Figure II -3- Appareil digestif de Raja radula.
(A : Tractus digestif, B : Foie dégagé de la cavité abdominale)
2.3. Prélèvement de la portion stomacale
La dissection s’est effectuée en réalisant une incision abdominale longitudinale depuis l'axe des
nageoires pelviennes jusqu'à la cavité branchiale ; deux incisions supplémentaires sont effectuées le
long de la paroi abdominale afin de faciliter les prélèvements. On prélève le foie puis l’estomac
après la réalisation de deux sections transversales, l’une au niveau de l’œsophage, l’autre près du
(1) Cœur.
(2) Vésicule biliaire.
(3) Foie
(4) Œsophage.
(5) Duodénum.
(6) Pylore.
(7) Rate.
(8) Pancréas.
(9) Estomac cardiaque.
(10) Estomac pylorique.
(11) Intestin.
(12) Valvule spirale.
(13)Glande rectale
(14) Cloaque.
(15)Anus.
A
B
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plus grosse et toute enroulée et tordue. La fonction de la valvule spirale de l'intestin est d'accroître
la superficie pour la digestion et l'absorption des aliments, tout en laissant assez d'espace dans la
cavité abdominale pour le gros foie et les capsules d'œufs. La valvule spirale, quant à elle, mène au
rectum puis à l'anus, qui s'ouvre dans le cloaque, une cavité qui sert d'orifice pour les voies
intestinales, urinaires et génitales.
Le pancréas est une glande qui favorise la digestion en sécrétant des enzymes digestifs dans le
duodénum. Il est constitué de deux lobes reliés : un lobe ventral, qui contient un canal par lequel les
sécrétions pancréatiques entrent dans le duodénum et un lobe dorsal. Les deux lobes sont
généralement de couleur rosée.
La rate est un organe brun foncé, de forme triangulaire ou légèrement allongée, qui repose contre
l'estomac. Toutefois, elle n’a pas de rôle dans le processus digestif. Elle fait plutôt partie du système
lymphatique, qui constitue un élément essentiel du système immunitaire.
La glande rectale est un petit organe en forme de doigt qui emmagasine d'importantes quantités de
sel excédentaire (ou chlorure de sodium) du sang en vue de les excréter par l'anus.
Figure II -3- Appareil digestif de Raja radula.
(A : Tractus digestif, B : Foie dégagé de la cavité abdominale)
2.3. Prélèvement de la portion stomacale
La dissection s’est effectuée en réalisant une incision abdominale longitudinale depuis l'axe des
nageoires pelviennes jusqu'à la cavité branchiale ; deux incisions supplémentaires sont effectuées le
long de la paroi abdominale afin de faciliter les prélèvements. On prélève le foie puis l’estomac
après la réalisation de deux sections transversales, l’une au niveau de l’œsophage, l’autre près du
(1) Cœur.
(2) Vésicule biliaire.
(3) Foie
(4) Œsophage.
(5) Duodénum.
(6) Pylore.
(7) Rate.
(8) Pancréas.
(9) Estomac cardiaque.
(10) Estomac pylorique.
(11) Intestin.
(12) Valvule spirale.
(13)Glande rectale
(14) Cloaque.
(15)Anus.
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