Chapitre II
MATERIEL ET METHODES
22
 Principe général
Le dosage des composés azotés et des orthophosphates est basé sur une réaction de coloration,
dans certaines conditions, tel que la température, le pH, présence de catalyseur.
Ces sels réagissent avec des réactifs spécifiques pour donner une coloration absorbant la lumière
à une certaine longueur d’onde (λ).
L’absorption de l’énergie lumineuse dépend de l’intensité de la coloration. Cette dernière est
proportionnelle à la concentration de la solution en sels.
La quantité de lumière absorbée par la solution, appelée absorbance (A) ou densité optique (DO)
obéit à la loi de BEER LAMBERT qui est exprimée par l’expression suivante :
A= D.O = log (I 0 /I) = ɛ*L*C
Avec:
- I 0 :l’intensité lumineuse incidente du milieu absorbant.
- I : l’intensité lumineuse émergente du milieu absorbant
- Ɛ : le coefficient d’extinction molaire
- L: la longueur du milieu traversé exprimée en cm.
- C:la concentration de la solution absorbante exprimée en mol/l.
- A:absorbance de la solution.
- D.O: densité optique de la solution. (HAINIQUE, 2008).
 Analyse automatique des sels nutritifs
L’automatisation consiste à faire réaliser par une machine des tâches habituellement faites à la
main, pour but d’améliorer la reproductibilité, d’accroitre la capacité analytique, de réduire le
temps d’analyse et de diminuer le temps d’exposition des analystes avec les produit chimiques
utilisés. (AMINOT et KEROUEL, 2007).
 Principe
Les échantillons sont introduits dans un long tube de faibles diamètres les uns à la suite des
autres, en même temps que les réactifs. Pendant leur migration dans le tube, la réaction se
développe pour former un composé coloré, qui est mesurée lorsque le flux traverse le détecteur.
(AMINOT et KEROUEL, 2007).
 Matériel utilisé
- Auto-Analyzer SAN plus System de marque SKALAR
®
, 1998;