Chapitre III: Commercialisation des produits de la pêche dans la baie de Bou Ismail
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Introduction
Dans la baie de Bou Ismail, le commerce du poisson frais dans les ports de pêche, en
l’occurrence, Tipaza ; Bou Haroun et Khemisti est assuré par un certain nombre d’acteurs. Il
s’agit d’une vingtaine de commerçants qui assurent les transactions du produit de la pêche
après des débarquements.
Un lien de parenté relie la moitié de ces négociants avec les professionnels de la mer, à savoir
les armateurs; ils commercialisent le poisson de leurs frères, père ou oncle. Toutefois, la
confiance reste le principal garant entre eux, même si de grosse sommes d’argent sont
échangées.
Dans les paragraphes qui suivent, une analyse du négoce et des négociants du poisson dans
les débarcadères cités plus haut, est effectuée.
3.1. Le port d’attache:
La majorité (82%) des commerçants de poisson enquêtés font partie du port de Bou Haroun,
le reste appartient à Khemisti .A Tipasa aucun commerçant n’est actif; les débarquements sont
vendus à Bou Haroun ou à Cherchell. Comme le port de Bou Haroun est le plus productif,
donc la communauté des commerçants du poisson est concentrée dans ce port. Même si la
pêcherie existedans ce port, toutefois, elle n’est pas fonctionnelle, et même les vendeursde la
zone d’étude ne sont pas agrées; aucune liste officielle de ces acteurs n’est présente au niveau
de la DPRH ou de l’antenne de pêche.la figure ci-dessous retrace cette répartition
Figure 18 : Répartition des commerçants enquêtés dans la zone d’étude.
bouharoun
82%
khemisti
18%
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Introduction
Dans la baie de Bou Ismail, le commerce du poisson frais dans les ports de pêche, en
l’occurrence, Tipaza ; Bou Haroun et Khemisti est assuré par un certain nombre d’acteurs. Il
s’agit d’une vingtaine de commerçants qui assurent les transactions du produit de la pêche
après des débarquements.
Un lien de parenté relie la moitié de ces négociants avec les professionnels de la mer, à savoir
les armateurs; ils commercialisent le poisson de leurs frères, père ou oncle. Toutefois, la
confiance reste le principal garant entre eux, même si de grosse sommes d’argent sont
échangées.
Dans les paragraphes qui suivent, une analyse du négoce et des négociants du poisson dans
les débarcadères cités plus haut, est effectuée.
3.1. Le port d’attache:
La majorité (82%) des commerçants de poisson enquêtés font partie du port de Bou Haroun,
le reste appartient à Khemisti .A Tipasa aucun commerçant n’est actif; les débarquements sont
vendus à Bou Haroun ou à Cherchell. Comme le port de Bou Haroun est le plus productif,
donc la communauté des commerçants du poisson est concentrée dans ce port. Même si la
pêcherie existedans ce port, toutefois, elle n’est pas fonctionnelle, et même les vendeursde la
zone d’étude ne sont pas agrées; aucune liste officielle de ces acteurs n’est présente au niveau
de la DPRH ou de l’antenne de pêche.la figure ci-dessous retrace cette répartition
Figure 18 : Répartition des commerçants enquêtés dans la zone d’étude.
bouharoun
82%
khemisti
18%