Chapitre I : Généralités
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Le poisson rouge préfère les eaux calmes, stagnantes ou peu courantes de la zone
eutrophe, avec un caractère thermophile. Il est peu exigeant vis à vis de la quantité
d’oxygène dissous et de la qualité d’eau, souvent très tolérant à divers stress
environnementaux (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
La carpe argentée fréquente des eaux calmes et tièdes (espèce thermophile)
(Bruslé J. and Quignard J.P., 2001), et elle est très sensible à l’asphyxie
(Schlumberger O. and Girard P., 2013).
5.3.Régime alimentaire
Le régime alimentaire est extrêmement diversifié, les cyprinidés s’alimentent à
tous les niveaux trophiques : végétaux supérieurs, phytoplancton, zooplancton,
zoobenthos, bactéries fixées sur les détritus divers (Billard R., 1995).
Les besoins protéiniques varient de 30% chez le poisson rouge (Sales J. and
Janssens P.J.G., 2003) à 38-52% chez les carpes (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
Chez la carpe, la première nourriture exogène pour les larves dans l'écloserie
devrait être constituée d'œufs durs, mais pas plus d'un jour au maximum (Woynarovich
E. and Horvath L., 1981). En effet, Les carpes cessent de se nourrir à des températures
inférieures à 6°C et supportent de longue périodes de jeûne (Bruslé J. and Quignard
J.P., 2001).
L'alimentation des poissons d'ornement est basée sur des extrapolations des
besoins nutritionnels et des pratiques dérivées des poissons comestibles dans des
élevages intensifs (Sales J. and Janssens P.J.G., 2003).
La carpe argentée est un poisson-filtreur dont les arcs branchiaux sont munis
d'un appareil filtreur spécial d'une telle finesse qu'il peut tamiser les algues
planctoniques et les débris organiques extrêmement petits, de 0,02 mm. Elle ne
consomme pas d'aliments plus gros et ne se nourrit jamais sur le fond des étangs. Elle
ne peut faire l'objet d'aucune pêche sportive du fait qu'il ne mord à aucun appât (FAO,
1982). Son intestin est long (6 fois la longueur corporelle), en rapport avec l’ingestion
de matériel végétal (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
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Le poisson rouge préfère les eaux calmes, stagnantes ou peu courantes de la zone
eutrophe, avec un caractère thermophile. Il est peu exigeant vis à vis de la quantité
d’oxygène dissous et de la qualité d’eau, souvent très tolérant à divers stress
environnementaux (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
La carpe argentée fréquente des eaux calmes et tièdes (espèce thermophile)
(Bruslé J. and Quignard J.P., 2001), et elle est très sensible à l’asphyxie
(Schlumberger O. and Girard P., 2013).
5.3.Régime alimentaire
Le régime alimentaire est extrêmement diversifié, les cyprinidés s’alimentent à
tous les niveaux trophiques : végétaux supérieurs, phytoplancton, zooplancton,
zoobenthos, bactéries fixées sur les détritus divers (Billard R., 1995).
Les besoins protéiniques varient de 30% chez le poisson rouge (Sales J. and
Janssens P.J.G., 2003) à 38-52% chez les carpes (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).
Chez la carpe, la première nourriture exogène pour les larves dans l'écloserie
devrait être constituée d'œufs durs, mais pas plus d'un jour au maximum (Woynarovich
E. and Horvath L., 1981). En effet, Les carpes cessent de se nourrir à des températures
inférieures à 6°C et supportent de longue périodes de jeûne (Bruslé J. and Quignard
J.P., 2001).
L'alimentation des poissons d'ornement est basée sur des extrapolations des
besoins nutritionnels et des pratiques dérivées des poissons comestibles dans des
élevages intensifs (Sales J. and Janssens P.J.G., 2003).
La carpe argentée est un poisson-filtreur dont les arcs branchiaux sont munis
d'un appareil filtreur spécial d'une telle finesse qu'il peut tamiser les algues
planctoniques et les débris organiques extrêmement petits, de 0,02 mm. Elle ne
consomme pas d'aliments plus gros et ne se nourrit jamais sur le fond des étangs. Elle
ne peut faire l'objet d'aucune pêche sportive du fait qu'il ne mord à aucun appât (FAO,
1982). Son intestin est long (6 fois la longueur corporelle), en rapport avec l’ingestion
de matériel végétal (Bruslé J. and Quignard J.P., 2001).