CHAPITRE I
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Figure 12 : Carte de répartition de Dicentrarchus labrax (Aquamaps, 2010).
2.4.2. Limites écologiques et optimums
Le bar est eurytherme et euryhaline avec un optimum de croissance pour une température de
23°C à 25°C et pour une salinité de 35‰. Le bar affectionne particulièrement les eaux agitées et
donc riches en O 2 dissous : il lui en faut au minimum 4,5 mg/l (Barnabe et Billard, 1984).
2.4.3. Habitat
Le bar habite les eaux côtières jusqu’à environ 100 m de profondeur, mais plus commun dans
les eaux peu profondes ; pénètre souvent dans les estuaires et remonte parfois les fleuves ; se
rassemble en groupes compacts pour la reproduction (Fischer et al., 1987).
2.4.4. Régime alimentaire
Le loup est un carnassier (Boutouchent, 2005), prédateur vorace, se nourrissant de petits
poissons en bancs et d’une large variété d’invertébrés comprenant les crevettes, les crabes, les
calmars, etc. (Fischer et al., 1987).
2.4.5. Croissance
La maturité sexuelle est atteinte plus tôt chez les mâles que chez les femelles et en
Méditerranée qu’en Atlantique (2 à 3 ans pour un mâle et de 3 à 4 ans pour une femelle en
Méditerranée, 3 à 5 ans pour un mâle et 5 à 8 ans pour une femelle en Atlantique). Les femelles
ont une croissance plus rapide que les mâles (Boutouchent, 2005),
2.4.6. Reproduction
La reproduction, de Janvier à Mars. Maturité sexuelle au cours de la deuxième année chez le
mâle (23-30 cm), et de la troisième année chez la femelle (31-40 cm) (Fischer et al., 1987).
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2.4.2. Limites écologiques et optimums
Le bar est eurytherme et euryhaline avec un optimum de croissance pour une température de
23°C à 25°C et pour une salinité de 35‰. Le bar affectionne particulièrement les eaux agitées et
donc riches en O 2 dissous : il lui en faut au minimum 4,5 mg/l (Barnabe et Billard, 1984).
2.4.3. Habitat
Le bar habite les eaux côtières jusqu’à environ 100 m de profondeur, mais plus commun dans
les eaux peu profondes ; pénètre souvent dans les estuaires et remonte parfois les fleuves ; se
rassemble en groupes compacts pour la reproduction (Fischer et al., 1987).
2.4.4. Régime alimentaire
Le loup est un carnassier (Boutouchent, 2005), prédateur vorace, se nourrissant de petits
poissons en bancs et d’une large variété d’invertébrés comprenant les crevettes, les crabes, les
calmars, etc. (Fischer et al., 1987).
2.4.5. Croissance
La maturité sexuelle est atteinte plus tôt chez les mâles que chez les femelles et en
Méditerranée qu’en Atlantique (2 à 3 ans pour un mâle et de 3 à 4 ans pour une femelle en
Méditerranée, 3 à 5 ans pour un mâle et 5 à 8 ans pour une femelle en Atlantique). Les femelles
ont une croissance plus rapide que les mâles (Boutouchent, 2005),
2.4.6. Reproduction
La reproduction, de Janvier à Mars. Maturité sexuelle au cours de la deuxième année chez le
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