Chapitre II
Conditionnement des géniteurs
28
Tableau 4 : Poids organique et composition en lipides des deux espèces utilisées (Helm
et al, 2006).
Espèces
Poids organique (µg /10
6
cellules)
Lipides %
Dunaliella tertiolecta
85
21
Chaetoceros calcitrans
7
17
Les géniteurs sont alimentés goute à goute par un système d’alimentation
composé de 3 bouteilles. Les espèces de microalgues utilisées : la flagellée Dunaliella
tertiolecta et la diatomée Chaetoceros calcitrans, sont distribuées de la manière
suivante :
•
Le premier bac : les moules sont alimentés avec le mélange des deux algues
phytoplanctoniques vivantes Chaetoceros calcitrans (50 %) avec une concentration 6,4
millions de cellules/ml, un volume de 2,27L/Jour et Dunaliella tertiolecta (50 %) avec
une concentration 1,4 millions de cellules/ml. un volume de 0,85L /jour.
•
Le deuxième bac : les moules sont nourris avec la microalgue Chaetoceros
calcitrans avec une concentration 6,4 millions de cellules/ml. Un volume de 4,55L/jour.
•
Le troisième bac : les moules sont nourris avec la microalgue Dunaliella
tertiolecta Avec une concentration 1,4 millions cellules/ml. Un volume de 1,7L/jour.
3.2.2. Suivi de l’état de maturation des gonades
Dix individus ont été prélevés au hasard au début de l’expérimentation, les
différentes mesures ont été effectué, à savoir : la longueur, largeur, épaisseurs, poids
total, poids des coquilles, poids de la chair humide, poids sec de la chaire et poids sec
de la coquille.
Après trois semaines de conditionnement la même opération a été répétée sur les
géniteurs de chaque bac, pour voir l’évolution de L’indice de Walne et Mann (1975).