Chapitre II
Conditionnement des géniteurs
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2. Etat physiologique des reproducteurs
Lannan et al. (1980) précisent l’importance des variations saisonnières dans les
systèmes de conditionnements artificiels indiquant que le succès dans la reproduction
dépend de l’état des réserves que possèdent les géniteurs au moment de
l’expérimentation. Chez les bivalves des régions tempérées, l’énergie de réserve
(fréquemment sous forme de glycogène) constituée au cours de l’automne et l’hiver, est
utilisée pour supporter la gamétogenèse durant le cycle sexuel de l’année suivante
(Thompson et MacDonald, 1990). Il apparaît que chez C. gigas l’accumulation de
réserves et la production de gamètes se produisent à des saisons différentes. Selon la
littérature concernant d'autres espèces de régions tempérées (Emmett et al, 1987) pour
Mytilus edulis,( Le Pennec et al, 2001) pour Pecten maximus), pendant le printemps et
l’été, les glucides peuvent être utilisés pour le développement de la gonade, et les
réserves de glycogène pour les dépenses énergétiques quand la nourriture est
insuffisante. Il en est de même pour C. gigas et ainsi, l'accumulation et l’utilisation de
réserves au cours du cycle sexuel semblent rendre possible un conditionnement de
géniteurs sans apports supplémentaires d’aliments. Bien que les régimes alimentaires
soient cruciaux pendant le conditionnement.
Lannan et al, (1980) ont souligné l’importance de connaître le temps et la durée du
cycle sexuel des animaux qui vont être exposés à un conditionnement artificiel. La
survie larvaire dans les systèmes d’élevage est en relation étroite avec l’état de
développement des géniteurs, en particulier avec la quantité initiale de lipides totaux
dans les gamètes (Gallager et Mann, 1986). Ces observations impliquent qu’une
quantité minimale de lipides est essentielle pour la survie des larves pendant la phase
endotrophe et le passage à l’exotrophie (Thompson et al, 1996). Les lipides augmentent
en parallèle au développement gamétique, diminuent lors de la ponte et commencent à
s'accumuler pendant la période de repos sexuel suivant la variation des blooms
phytoplanctoniques (Abad et al, 1995).
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Contribution à la maîtrise du conditionnement des géniteurs de la moule Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819), mollusque bivalve à potentialité mytilicole. - 33/65

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