Chapitre 1 Présentation des hôtes
10
2.1.4. Bioécologie
a) Répartition géographique
L’aire totale de distribution de Dicentrarchus labrax s’étend, dans l’Atlantique Nord-Est, de
30° N (côtes du Maroc) à 60° N (Sud de la Norvège). Il est présent en Mer d’Irlande, en Mer du
Nord, Mer Baltique, dans toute la Mer Méditerranée et la Mer Noire. Il évolue à des profondeurs
de -100 m et à environ 80 km des côtes (FAO, 2009).
b) Habitat
Le bar est une espèce eurytherme (5 – 28°C) et euryhaline (de 3‰ à 37‰). On le rencontre
dans les estuaires et les lagunes saumâtres et peut parfois s’aventurer en amont des eaux douces.
Ce poisson fraie dans les eaux dont la salinité est inférieure à 35‰, près des embouchures, des
rivières et des estuaires ou dans les zones littorales où la salinité est supérieure à 30‰. Les œufs
sont pélagiques et de petite taille (1,02-1,39 mm). En étant particulièrement insensible aux
basses températures, Dicentrarchus labrax peut rester tout l’hiver dans les lagunes côtières au
lieu de retourner en pleine mer (FAO, 2009).
c) Régime alimentaire
Dicentrarchus labrax est un prédateur et son régime alimentaire inclus petits poissons,
crevettes et crabes (FAO, 2009). En élevage, cette espèce présente un régime alimentaire
identique à celui de Sparus aurata (Ifremer, 2011).
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2.1.4. Bioécologie
a) Répartition géographique
L’aire totale de distribution de Dicentrarchus labrax s’étend, dans l’Atlantique Nord-Est, de
30° N (côtes du Maroc) à 60° N (Sud de la Norvège). Il est présent en Mer d’Irlande, en Mer du
Nord, Mer Baltique, dans toute la Mer Méditerranée et la Mer Noire. Il évolue à des profondeurs
de -100 m et à environ 80 km des côtes (FAO, 2009).
b) Habitat
Le bar est une espèce eurytherme (5 – 28°C) et euryhaline (de 3‰ à 37‰). On le rencontre
dans les estuaires et les lagunes saumâtres et peut parfois s’aventurer en amont des eaux douces.
Ce poisson fraie dans les eaux dont la salinité est inférieure à 35‰, près des embouchures, des
rivières et des estuaires ou dans les zones littorales où la salinité est supérieure à 30‰. Les œufs
sont pélagiques et de petite taille (1,02-1,39 mm). En étant particulièrement insensible aux
basses températures, Dicentrarchus labrax peut rester tout l’hiver dans les lagunes côtières au
lieu de retourner en pleine mer (FAO, 2009).
c) Régime alimentaire
Dicentrarchus labrax est un prédateur et son régime alimentaire inclus petits poissons,
crevettes et crabes (FAO, 2009). En élevage, cette espèce présente un régime alimentaire
identique à celui de Sparus aurata (Ifremer, 2011).