Chapitre 1 Présentation des hôtes
8
1.4.3. Bioécologie
a. Répartition géographique
Pagellus acarne est également trouve dans l’Atlantique est, de la Mer du Nord au Sénégal
(Fisher et al., 1987).
b. Habitat
Poissons démersaux sur fonds variés, surtout sable, sable vaseux et herbiers à Posidonies
jusqu’à 420 m; plus communs entre 40 à 180 m. Jeunes plus côtiers. Reproduction intermittente
de juin à septembre (Méditerranée occidentale), septembre à novembre (Méditerranée orientale).
Hermaphrodite protandriques (la majorité des individus sont d’abord mâles puis deviennent
femelles à des tailles variant suivant les conditions hydrologiques (17 à 29 cm, soit 2 à 7 ans).
Maturité sexuelle à 2 ans (13 à 18 cm). (Fisher et al., 1987).
c. Régime alimentaire
Omnivores à prédominance carnivore (fouillent le sable à la recherche des vers, mollusques,
petits crustacés et larves de poissons). (Fisher et al., 1987).
2. Les Moronidae
2.1. Loup de mer ou Karous, Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)
2.1.1. Production aquacole mondiale de Dicentrarchus labrax
Appelé bar, Loup de mer ou Karous, Dicentrarchus labrax est le poisson marin le plus
largement élevé en Méditerranée. Les grands pays producteurs sont la Grèce, la Turquie, l’Italie,
l’Espagne, la Croatie et l’Egypte (Meddour et al, 2011).
En Algérie, on ne relève aucune expérience réelle dans l’élevage de cette espèce. Durant des
décennies, des captures de populations sauvages de Dicentrarchus labrax dans les bordigues de
la lagune Mellah (Parc National d’El Kala) ont souvent été déclarées, à tors, comme produit
d’aquaculture. Les premiers essais d’élevages à partir d’alevins de D. labrax importés d’Espagne
et réalisés par l’ONDPA au niveau de la ferme de Cap Djinet se sont soldés par des échecs
successifs relevant de problèmes environnementaux et sanitaires d’origine infectieux (Viroses &
bactérioses) (Meddour et al, 2011).
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1.4.3. Bioécologie
a. Répartition géographique
Pagellus acarne est également trouve dans l’Atlantique est, de la Mer du Nord au Sénégal
(Fisher et al., 1987).
b. Habitat
Poissons démersaux sur fonds variés, surtout sable, sable vaseux et herbiers à Posidonies
jusqu’à 420 m; plus communs entre 40 à 180 m. Jeunes plus côtiers. Reproduction intermittente
de juin à septembre (Méditerranée occidentale), septembre à novembre (Méditerranée orientale).
Hermaphrodite protandriques (la majorité des individus sont d’abord mâles puis deviennent
femelles à des tailles variant suivant les conditions hydrologiques (17 à 29 cm, soit 2 à 7 ans).
Maturité sexuelle à 2 ans (13 à 18 cm). (Fisher et al., 1987).
c. Régime alimentaire
Omnivores à prédominance carnivore (fouillent le sable à la recherche des vers, mollusques,
petits crustacés et larves de poissons). (Fisher et al., 1987).
2. Les Moronidae
2.1. Loup de mer ou Karous, Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)
2.1.1. Production aquacole mondiale de Dicentrarchus labrax
Appelé bar, Loup de mer ou Karous, Dicentrarchus labrax est le poisson marin le plus
largement élevé en Méditerranée. Les grands pays producteurs sont la Grèce, la Turquie, l’Italie,
l’Espagne, la Croatie et l’Egypte (Meddour et al, 2011).
En Algérie, on ne relève aucune expérience réelle dans l’élevage de cette espèce. Durant des
décennies, des captures de populations sauvages de Dicentrarchus labrax dans les bordigues de
la lagune Mellah (Parc National d’El Kala) ont souvent été déclarées, à tors, comme produit
d’aquaculture. Les premiers essais d’élevages à partir d’alevins de D. labrax importés d’Espagne
et réalisés par l’ONDPA au niveau de la ferme de Cap Djinet se sont soldés par des échecs
successifs relevant de problèmes environnementaux et sanitaires d’origine infectieux (Viroses &
bactérioses) (Meddour et al, 2011).