1
ère partie :
Matériel et méthodes
9
I.2. Échantillonnage
I.2.1. Les chaluts de fond
Le chalutage est une méthode de pêche active classée dans les arts traînants. Les chaluts sont des
filets remorqués constitués d’un corps de forme généralement conique relié vers l’arrière à une
poche fermée ou cul, où s’accumule le poisson capturé. Le corps du filet est prolongé vers l’avant à
l’ouverture par des ailes plus ou moins longues. Le chaluts filtre un volume d’eau et de sédiments et
retient les organismes d’une taille suffisante pour être piégé dans le réseau de mailles. Ce sont des
engins actifs traînés soit par un seul bateau : chalut à perche et chalut à panneaux, soit par deux
bateaux opérant simultanément en paire ou « chalut bœuf », rarement par trois navires
en « triplette » (Le Gall, 2004).
Le chalut de fond est un chalut gréé pour travailler près du fond. Selon le type utilisé, on distingue
(Refes, 2011) :
- les chaluts à faible ouverture verticale, spécialement adaptés à la capture des espèces démersales,
comme les chaluts à perche et les chaluts à crevettes, à soles ou à langoustines;
- les chaluts à grande ouverture verticale, convenant principalement à la capture des espèces semipélagiques ou pélagiques.
I.2.2. Les échantillons traités
Les échantillons de la présente étude ont été réalisés par le navire océanographique Mohamed Sedik
Ben yahia et les chalutiers professionnels cités ci-dessous (tableau 1.1.) dans le secteur oriental de
la côte algérienne en 2005 et 2006 et la campagne 2010 dans la baie de Bou-Ismaïl par le navire
Sidi Yahia.
Tableau 1.1. : Caractéristiques des traits réalisés dans la baie de Bou-Ismaïl et dans le secteur
oriental de la côte algérienne.
Zone d’étude
Navires
Périodes
Nombre de pêches/limites
bathymétriques
Région d’El Kala
Boutouil
3 au 5 avril 2006
7 traits/42-627 mètres
Golfe de Annaba
Miramar
25 au 30 mars 2006
14 traits/39-795 mètres
Golfe de Skikda
Boudis
24 au 29 décembre 2005
15 traits/34-728 mètres
Baie de Jijel
Nora
2 au 10 avril 2005
15 traits/22-420 mètres
Golfe de Béjaïa
El Hadi
26 au 30 mars 2005
8 traits/22-430 mètres
Baie de Bou-Ismaïl
Sidi Yahia
12 au 21 février 2010
18 traits/37-480 mètres
On a eu 112 échantillons de Mollusques qu’on a traités soigneusement au niveau du laboratoire de
Sidi Fredj.
Les échantillons traités ont été prises en photos. Ils sont ensuite disposés dans des bocaux et
piluliers à différents volumes, selon la taille de l’espèce, remplis avec du formol dilué 10 fois et
rangés dans une armoire au niveau du laboratoire.
ère partie :
Matériel et méthodes
9
I.2. Échantillonnage
I.2.1. Les chaluts de fond
Le chalutage est une méthode de pêche active classée dans les arts traînants. Les chaluts sont des
filets remorqués constitués d’un corps de forme généralement conique relié vers l’arrière à une
poche fermée ou cul, où s’accumule le poisson capturé. Le corps du filet est prolongé vers l’avant à
l’ouverture par des ailes plus ou moins longues. Le chaluts filtre un volume d’eau et de sédiments et
retient les organismes d’une taille suffisante pour être piégé dans le réseau de mailles. Ce sont des
engins actifs traînés soit par un seul bateau : chalut à perche et chalut à panneaux, soit par deux
bateaux opérant simultanément en paire ou « chalut bœuf », rarement par trois navires
en « triplette » (Le Gall, 2004).
Le chalut de fond est un chalut gréé pour travailler près du fond. Selon le type utilisé, on distingue
(Refes, 2011) :
- les chaluts à faible ouverture verticale, spécialement adaptés à la capture des espèces démersales,
comme les chaluts à perche et les chaluts à crevettes, à soles ou à langoustines;
- les chaluts à grande ouverture verticale, convenant principalement à la capture des espèces semipélagiques ou pélagiques.
I.2.2. Les échantillons traités
Les échantillons de la présente étude ont été réalisés par le navire océanographique Mohamed Sedik
Ben yahia et les chalutiers professionnels cités ci-dessous (tableau 1.1.) dans le secteur oriental de
la côte algérienne en 2005 et 2006 et la campagne 2010 dans la baie de Bou-Ismaïl par le navire
Sidi Yahia.
Tableau 1.1. : Caractéristiques des traits réalisés dans la baie de Bou-Ismaïl et dans le secteur
oriental de la côte algérienne.
Zone d’étude
Navires
Périodes
Nombre de pêches/limites
bathymétriques
Région d’El Kala
Boutouil
3 au 5 avril 2006
7 traits/42-627 mètres
Golfe de Annaba
Miramar
25 au 30 mars 2006
14 traits/39-795 mètres
Golfe de Skikda
Boudis
24 au 29 décembre 2005
15 traits/34-728 mètres
Baie de Jijel
Nora
2 au 10 avril 2005
15 traits/22-420 mètres
Golfe de Béjaïa
El Hadi
26 au 30 mars 2005
8 traits/22-430 mètres
Baie de Bou-Ismaïl
Sidi Yahia
12 au 21 février 2010
18 traits/37-480 mètres
On a eu 112 échantillons de Mollusques qu’on a traités soigneusement au niveau du laboratoire de
Sidi Fredj.
Les échantillons traités ont été prises en photos. Ils sont ensuite disposés dans des bocaux et
piluliers à différents volumes, selon la taille de l’espèce, remplis avec du formol dilué 10 fois et
rangés dans une armoire au niveau du laboratoire.