Sommaire
Sommaire
Introduction
Chapitre I : Généralités
1-Présentation des algues : .................................................................................... 2
1-Cyanobiontes : Algues bleues......................................................................... 2
2-Rhodobiontes : Algues rouges ........................................................................ 2
3-Chromobiontes : Algues brunes : ................................................................... 3
4-Chlorobiontes : Algues vertes :....................................................................... 3
2-Production des algues : ...................................................................................... 4
2-1-Production mondiale des algues :................................................................ 4
2-1-1-Algoculture des algues rouges .............................................................. 5
2-1-2-Algoculture des Algues Brunes : .......................................................... 6
2-1-3-Algoculture des Algues Vertes : ........................................................... 8
Chapitre II : Recensement des algues en Algérie
1-Techniques des récoltes utilisées : ................................................................... 10
2-Inventaire réalisé en 1989 : .............................................................................. 10
3-Nouvelles espèces recensées en l’Algérie : .................................................... 12
Chapitre III : Domaines d’utilisation des algues.
1-Alimentation..................................................................................................... 14
2-Industrie des phycocolloides :.......................................................................... 16
3-Domaine de la santé : ....................................................................................... 16
4- Cosmétologie Industries dérivées : ................................................................. 17
5-Agriculture et élevage : .................................................................................... 17
Sommaire
Introduction
Chapitre I : Généralités
1-Présentation des algues : .................................................................................... 2
1-Cyanobiontes : Algues bleues......................................................................... 2
2-Rhodobiontes : Algues rouges ........................................................................ 2
3-Chromobiontes : Algues brunes : ................................................................... 3
4-Chlorobiontes : Algues vertes :....................................................................... 3
2-Production des algues : ...................................................................................... 4
2-1-Production mondiale des algues :................................................................ 4
2-1-1-Algoculture des algues rouges .............................................................. 5
2-1-2-Algoculture des Algues Brunes : .......................................................... 6
2-1-3-Algoculture des Algues Vertes : ........................................................... 8
Chapitre II : Recensement des algues en Algérie
1-Techniques des récoltes utilisées : ................................................................... 10
2-Inventaire réalisé en 1989 : .............................................................................. 10
3-Nouvelles espèces recensées en l’Algérie : .................................................... 12
Chapitre III : Domaines d’utilisation des algues.
1-Alimentation..................................................................................................... 14
2-Industrie des phycocolloides :.......................................................................... 16
3-Domaine de la santé : ....................................................................................... 16
4- Cosmétologie Industries dérivées : ................................................................. 17
5-Agriculture et élevage : .................................................................................... 17