CHAPITRE I :
GENERALITES
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Chapitre I : Généralités
1-Présentation des algues :
Les algues ne possèdent ni racines, ni tiges, ni feuilles et elles ne produisent ni fleurs ni fruits.
Bien que leur organisation soit assez rudimentaire, elles présentent des formes et des
dimensions variées. Elles mesurent de quelques microns jusqu'à plusieurs dizaines de mètres
et peuvent être constituées d'une seule ou d'un grand nombre de cellules réunies en une forme
complexe que l'on nomme thalle.
On classe les algues par leur pigmentation en 04 grands groupes :
1-Cyanobiontes : Algues bleues : Sont des algues procaryotes, caractérisées par une
couleur bleue verdâtre due à la présence de Phycocyanine. Ce groupe contient 1500-2500
espèces (Kornprobst,2005).
2-Rhodobiontes : Algues rouges : La couleur rouge des Rhodobiontes résulte de la
dominance de la ‘Phycoérythrine’ qui masque la chlorophylle ‘’a ‘’. Les Rhodobiontes sont
très diversifiés sur le plan morphologique. (6 000 espèces) (Kornprobst, 2005). La figure 1
représente Porphyra leucosticta da la famille des Bangiophyceae
Figure 1: Porphyra leucosticta
Thuret