I-Généralités
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I-1-le port de Bou-Haroun
Le port de Bou-Haroun fait partie de la Baie de Bou-Ismail, le plus important de la
région centre. Il a été mis en exploitation en 1980 après un réaménagement subie en 1979. Ce
port dispose de deux grands bassins dont l’un d’une superficie de 142800m² est réservé
uniquement aux chalutiers d’un tirant d’eau de 2 à 5m (E.G.P.A.P 1995) et (L.E.M, 2005).
Les coordonnées géographiques du port d’après le L.E.M, (2005) sont :
- Longitude Est : 2° 39’ 50’’
- Latitude Nord : 36° 37’
Parmi les infrastructures que comporte le port de Bou-Haroun :
• Un hall de vente de poisson (non fonctionnelle).
• Une station NAFTAL chargée du ravitaillement en fioul.
• Une unité ECOREP chargée de la construction et la réparation navale.
• Une unité de production de glace (ENOCEP).
• Des locaux de pêche pour entreposer le matériel de pêche.
• D’autres installations annexes (cafétéria, restaurants,….)
• Magasin de vente des engins de pêche : Situé juste à l’entrée du port appelé (Maghreb
service).
• Case de pêcheurs : 71 unités.
• Poissonnerie : 200 m2.
I-2-L’espèce Trachurus trachurus
Le chinchard appartient au genre des carangidés dont la principale caractéristique est
leur corps comprimé, couvert de petites écailles cycloïdes ou nues. La tête est comprimée
avec une crête occipitale généralement en forme de lame tranchante. Ainsi le prémaxillaire est
protractile. La ligne latérale est courbée antérieurement puis droite et peut être garnie chez
certains genres de larges lames en écussons (Letaconnoux ,1951).
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