Annexe 2
Métaux lourds
Figure03 : Diagramme de spéciation de cadmium en fonction de pH.
Le Cd il existe essentiellement sous formes, Cd
++ et Cd(CH3CO2)
+
, les autres complexes, Cd(OH)
+
,
Cd(OH)2, Cd(OH)3
-
, Cd(OH)4
-, Cd2(OH)
+++
, Cd(CH3CO2)2, Cd(CH3CO2)3
- et Cd(CH3CO2)4
- sont
négligeables.
Tableau05 : Intoxication chez l’homme par le cadmium.
Intoxication aiguë
Intoxication chronique
Par Ingestion (aliments acides conservés
dans des boites cadmiées) : gastro-entérite
sévère.
Par inhalation : dyspnée, toux productive,
brûlures rétro-sternales. Un œdème
pulmonaire.
Rhinopharyngite chronique avec perte de
l'odorat, s'accompagnant de maux de tête, de
fatigue, de vertiges. Parfois un liseré
particulier (jaune) existe au niveau des
gencives.
Déminéralisation avec augmentation du
risque de fracture chez les femmes à la
ménopause.
Perte calcique urinaire (Cd interférant avec le
métabolisme du Ca de la vitamine D et du
collagène).