Chapitre 1
Généralités
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l’eau a été préalablement filtrée ou non, on obtiendra le carbone dissous (COD)
ou le carbone total (COT). Cette mesure permet de faciliter l’estimation de la demande
en oxygène liée aux rejets, et d’établir éventuellement une corrélation avec la DBO
et la DCO.
Les méthodes de dosage du carbone organique utilisent toutes le même principe,
qui consiste à oxyder le carbone organique en dioxyde de carbone. Cette oxydation peut être
obtenue par combustion, irradiation UV, oxydation chimique ou par tous autres procédés
appropriés. Le dioxyde de carbone est ensuite mesuré, soit directement,
par un analyseur infrarouge ou par toutes méthodes covenant à son dosage, soit réduit
en méthane et analysé par un décanteur à ionisation de flamme (Rodier et al, 2005).
II.3. Les Sels nutritifs (azote et phosphore)
II.3.1. Définition
Eléments chimiques indispensables à la synthèse de matière organique. Le terme est souvent
réservé aux éléments dont la concentration constitue parfois un facteur limitant (ce qui exclut
le carbone inorganique toujours en excès dans la couche de surface des océans). Le terme est
donc synonyme de l’ensemble azote, phosphore et silicium inorganiques dissous (Lacaze J.C.,
1996).
Ils se situent à l’interface physique-biologique, ce qui rend leur étude doublement intéressante
puisqu’ils peuvent être utilisés à la fois comme traceurs de masse d’eau ou comme indicateurs
de richesse potentielle.
En réalité, dans les conditions naturelles, les sels nutritifs ne sont pas des polluants car ils
n’ont aucun effet néfaste sur la vie aquatique, ce n’est qu’en cas d’excès important que
certains composés azotés particuliers (Nitrites, Ammoniaque) peuvent présenter une toxicité
pour les formes supérieures de vie aquatique tel que les poissons.
Par ailleurs, la définition « sels nutritifs » s’applique traditionnellement à plusieurs formes de
composés minéraux qui sont, pour l’azote : les ions nitrates, nitrites, ammonium, pour le
phosphore, l’ion ortophosphate et pour le silicium l’ion silicate.
II.3.2. Rôle des sels nutritifs
La production primaire des eaux de surface est basée sur les sels nutritifs et la lumière, ainsi
ils reflètent la richesse et la fertilité des eaux marines (Jacques et al, 1986)
Leur rôle en milieu marin réside dans le fait qu’ils forment un substrat chimique primordial
pour le phytoplancton. Ce sont en outre des traceurs chimiques non conservatifs, gouvernés
par les facteurs physiques, chimiques et biologiques. Ils constituent un outil capital pour la
caractérisation et l’identification des masses d’eau et la compréhension de certains
phénomènes océaniques : circulation des eaux, production primaire marine, cycles
Généralités
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l’eau a été préalablement filtrée ou non, on obtiendra le carbone dissous (COD)
ou le carbone total (COT). Cette mesure permet de faciliter l’estimation de la demande
en oxygène liée aux rejets, et d’établir éventuellement une corrélation avec la DBO
et la DCO.
Les méthodes de dosage du carbone organique utilisent toutes le même principe,
qui consiste à oxyder le carbone organique en dioxyde de carbone. Cette oxydation peut être
obtenue par combustion, irradiation UV, oxydation chimique ou par tous autres procédés
appropriés. Le dioxyde de carbone est ensuite mesuré, soit directement,
par un analyseur infrarouge ou par toutes méthodes covenant à son dosage, soit réduit
en méthane et analysé par un décanteur à ionisation de flamme (Rodier et al, 2005).
II.3. Les Sels nutritifs (azote et phosphore)
II.3.1. Définition
Eléments chimiques indispensables à la synthèse de matière organique. Le terme est souvent
réservé aux éléments dont la concentration constitue parfois un facteur limitant (ce qui exclut
le carbone inorganique toujours en excès dans la couche de surface des océans). Le terme est
donc synonyme de l’ensemble azote, phosphore et silicium inorganiques dissous (Lacaze J.C.,
1996).
Ils se situent à l’interface physique-biologique, ce qui rend leur étude doublement intéressante
puisqu’ils peuvent être utilisés à la fois comme traceurs de masse d’eau ou comme indicateurs
de richesse potentielle.
En réalité, dans les conditions naturelles, les sels nutritifs ne sont pas des polluants car ils
n’ont aucun effet néfaste sur la vie aquatique, ce n’est qu’en cas d’excès important que
certains composés azotés particuliers (Nitrites, Ammoniaque) peuvent présenter une toxicité
pour les formes supérieures de vie aquatique tel que les poissons.
Par ailleurs, la définition « sels nutritifs » s’applique traditionnellement à plusieurs formes de
composés minéraux qui sont, pour l’azote : les ions nitrates, nitrites, ammonium, pour le
phosphore, l’ion ortophosphate et pour le silicium l’ion silicate.
II.3.2. Rôle des sels nutritifs
La production primaire des eaux de surface est basée sur les sels nutritifs et la lumière, ainsi
ils reflètent la richesse et la fertilité des eaux marines (Jacques et al, 1986)
Leur rôle en milieu marin réside dans le fait qu’ils forment un substrat chimique primordial
pour le phytoplancton. Ce sont en outre des traceurs chimiques non conservatifs, gouvernés
par les facteurs physiques, chimiques et biologiques. Ils constituent un outil capital pour la
caractérisation et l’identification des masses d’eau et la compréhension de certains
phénomènes océaniques : circulation des eaux, production primaire marine, cycles