Chapitre 2
Moyens et Méthodes d’analyses
40
Après incubation
18-24h à 37°
18-24h /37°
Membrane après filtration de 500ml
d’eau de mer dans 100ml d’SFB + 4
disques SFB.
Premier
enrichissement
Premier isolement
Gélose Héctoene
Deuxième isolement
Gélose Héctoene
Incubation
Colonies noires
Figure 19 : Technique de recherche des salmonelles.