Chapitre1 :
Généralités
6
Les diatomites sont aussi utilisées dans d’autres domaines : matériaux de construction,
agriculture, pharmacie, militaire…
2. Généralités sur les colorants
2.1. Définition
Les colorants sont des composés chimiques colorés, naturels ou synthétiques, en général
organiques, qui ont la propriété de colorer durablement le support sur lequel ils sont appliqués
dans certaines conditions. Ces composés sont utilisés pour colorer les textiles, les encres, les
peintures, les vernis, les produits alimentaires, etc.
Les propriétés colorantes des composés organiques dépendent de leur structure. En
général, les produits utilisés comme colorants sont des composés organiques insaturés et
aromatiques.
Leur coloration intrinsèque est principalement due à la présence de groupes chimiques
insaturés appelés chromophores. Les colorants doivent pouvoir pénétrer dans la matière à
colorer et s’y fixer durablement. Certains radicaux chimiques, les auxochromes Tableau (1),
fixent avec efficacité le colorant souhaité sur le support (Encarta, 2005).
Tableau (1) : Principaux groupements chromophores et auxochromes, classés par intensité
croissante
Groupements chromophores
Groupements auxochromes
Azo (-N=N-)
Amino (-NH2)
Nitroso (-NO ou –N-OH)
Méthylamino (-NHCH3)
Carbonyl (=C=O)
Diméthylamino (-N(CH3)2)
Vinyl (-C=C-)
Hydroxyl (-HO)
Nitro (-NO2 ou =NO-OH)
Alkoxyl (-OR)
Sulphure (>C=S)
Groupements donneurs d’électrons
Il existe seulement une dizaine de colorants naturels, qui sont extraits des plantes, des
arbres, des lichens ou des insectes et des mollusques, les plus importants sont l’indigo, le
pourpre et la garance, alors que l’on compte des milliers de colorants synthétiques.
Généralités
6
Les diatomites sont aussi utilisées dans d’autres domaines : matériaux de construction,
agriculture, pharmacie, militaire…
2. Généralités sur les colorants
2.1. Définition
Les colorants sont des composés chimiques colorés, naturels ou synthétiques, en général
organiques, qui ont la propriété de colorer durablement le support sur lequel ils sont appliqués
dans certaines conditions. Ces composés sont utilisés pour colorer les textiles, les encres, les
peintures, les vernis, les produits alimentaires, etc.
Les propriétés colorantes des composés organiques dépendent de leur structure. En
général, les produits utilisés comme colorants sont des composés organiques insaturés et
aromatiques.
Leur coloration intrinsèque est principalement due à la présence de groupes chimiques
insaturés appelés chromophores. Les colorants doivent pouvoir pénétrer dans la matière à
colorer et s’y fixer durablement. Certains radicaux chimiques, les auxochromes Tableau (1),
fixent avec efficacité le colorant souhaité sur le support (Encarta, 2005).
Tableau (1) : Principaux groupements chromophores et auxochromes, classés par intensité
croissante
Groupements chromophores
Groupements auxochromes
Azo (-N=N-)
Amino (-NH2)
Nitroso (-NO ou –N-OH)
Méthylamino (-NHCH3)
Carbonyl (=C=O)
Diméthylamino (-N(CH3)2)
Vinyl (-C=C-)
Hydroxyl (-HO)
Nitro (-NO2 ou =NO-OH)
Alkoxyl (-OR)
Sulphure (>C=S)
Groupements donneurs d’électrons
Il existe seulement une dizaine de colorants naturels, qui sont extraits des plantes, des
arbres, des lichens ou des insectes et des mollusques, les plus importants sont l’indigo, le
pourpre et la garance, alors que l’on compte des milliers de colorants synthétiques.