Résultats et discussion
Etude des teneurs en composés phénoliques totaux
41
Au niveau de la station de Kouali, en l‟absence de données pour le mois de décembre, les
maxima de concentration sont enregistrés durant le mois d‟août pour les trois types de tissu,
soit 1,48 ± 0,58 mg/g Ps dans les bases, 1,21 ± 1,61 mg/g Ps dans les limbes des feuilles
adultes et 1,78 ± 1,49 mg/g Ps dans les feuilles intermédiaires. Quant au minimum, il est
noté durant le mois de mars pour les bases (1,36 ± 0,48 mg/g Ps) et en mai pour les limbes
des feuilles adultes et les feuilles intermédiaires (0,47 ± 0,34 mg/g Ps et 0,65 ± 0,13 mg/g
Ps, respectivement) (Figure 18).
Figure 18 : Concentrations moyennes en composés phénoliques totaux (mg/g Ps) dans les bases (B), les
limbes des feuilles adultes (FA) et les feuilles intermédiaires (FI) de Posidonia oceanica dans
la station de Kouali. L‟intervalle de confiance à 95% est figuré.
4.5. Synthèse des résultats et discussion
Les teneurs moyennes en composés phénoliques totaux mesurées au niveau des différents
tissus de Posidonia oceanica se situent entre 0,47 mg/g Ps et 4,48 mg/g Ps. Ces valeurs sont
comprises dans l‟intervalle habituellement rencontré dans la littérature. FERRAT (2001) a
relevé, dans le même compartiment, des concentrations en phénols totaux comprises entre
3,16 mg/g et 17,98 mg/g dans un site où Posidonia oceanica était en compétition avec
Caulerpa taxifolia. Quant à LEONI et al. (2007), ils ont enregistré des valeurs comprises
entre 35 μg/mg et 48 μg/mg dans un site soumis à un enrichissement en nutriments suite à
des activités aquacoles. Par ailleurs, VERGEER et al. (1995) rapportent chez Zostera
marina des teneurs d‟environ 30 mg/g. L‟utilisation d‟une autre technique d‟analyse qu‟est
l‟HPLC reposant sur la quantification des produits en fonction de leur temps de rétention a
permis de mesurer des teneurs en composés phénoliques chez Posidonia oceanica comprises
entre 16,2 et 40,9 mg/g (AGOSTINI et al., 1998), et DUMAY et PERGENT (2002) notent
une valeur moyenne de 0,21 mg/g.
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
mai-02
août-02
déc.-02
mars-03
Concentration
moyenne
en
composés
phénoliques
totaux
(mg/g
Ps)
Kouali
B
FA
FI
Etude des teneurs en composés phénoliques totaux
41
Au niveau de la station de Kouali, en l‟absence de données pour le mois de décembre, les
maxima de concentration sont enregistrés durant le mois d‟août pour les trois types de tissu,
soit 1,48 ± 0,58 mg/g Ps dans les bases, 1,21 ± 1,61 mg/g Ps dans les limbes des feuilles
adultes et 1,78 ± 1,49 mg/g Ps dans les feuilles intermédiaires. Quant au minimum, il est
noté durant le mois de mars pour les bases (1,36 ± 0,48 mg/g Ps) et en mai pour les limbes
des feuilles adultes et les feuilles intermédiaires (0,47 ± 0,34 mg/g Ps et 0,65 ± 0,13 mg/g
Ps, respectivement) (Figure 18).
Figure 18 : Concentrations moyennes en composés phénoliques totaux (mg/g Ps) dans les bases (B), les
limbes des feuilles adultes (FA) et les feuilles intermédiaires (FI) de Posidonia oceanica dans
la station de Kouali. L‟intervalle de confiance à 95% est figuré.
4.5. Synthèse des résultats et discussion
Les teneurs moyennes en composés phénoliques totaux mesurées au niveau des différents
tissus de Posidonia oceanica se situent entre 0,47 mg/g Ps et 4,48 mg/g Ps. Ces valeurs sont
comprises dans l‟intervalle habituellement rencontré dans la littérature. FERRAT (2001) a
relevé, dans le même compartiment, des concentrations en phénols totaux comprises entre
3,16 mg/g et 17,98 mg/g dans un site où Posidonia oceanica était en compétition avec
Caulerpa taxifolia. Quant à LEONI et al. (2007), ils ont enregistré des valeurs comprises
entre 35 μg/mg et 48 μg/mg dans un site soumis à un enrichissement en nutriments suite à
des activités aquacoles. Par ailleurs, VERGEER et al. (1995) rapportent chez Zostera
marina des teneurs d‟environ 30 mg/g. L‟utilisation d‟une autre technique d‟analyse qu‟est
l‟HPLC reposant sur la quantification des produits en fonction de leur temps de rétention a
permis de mesurer des teneurs en composés phénoliques chez Posidonia oceanica comprises
entre 16,2 et 40,9 mg/g (AGOSTINI et al., 1998), et DUMAY et PERGENT (2002) notent
une valeur moyenne de 0,21 mg/g.
0,00
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3,00
4,00
5,00
6,00
mai-02
août-02
déc.-02
mars-03
Concentration
moyenne
en
composés
phénoliques
totaux
(mg/g
Ps)
Kouali
B
FA
FI