Qualité des eaux au niveau des principaux oueds du littoral Algérois
Chapitre I : Généralités
- 8 -
I-3-3- Pollution chimique :
I-3-3-1- Matière organique
I-3-3-1-1- Indicateurs généraux de la pollution par la matière organique
Constituant ubiquiste des sols, des eaux et des sédiments récents ou anciens, la
matière organique est, par sa nature et sa réactivité, un composant tout à fait singulier.
Elle participe au recyclage géochimique de nombreux éléments (C, N, O, S, P,
cations). Elle a un rôle fondamental dans les phénomènes de diagenèse et elle est à
l’origine de la formation des combustibles fossiles, de nombreux minerais métalliques
sédimentaires (Zn, Pb, Fe, Cu, U, V) et de phosphorites. Elle contient de précieuses
informations sur les environnements passés de la terre. La matière organique est
également au cœur de nombreuses questions de sociétés en tant qu’acteur majeur du
cycle du carbone (Baudin et al, 2006).
Dans les conditions normales du milieu marin, la production de matières
organiques par photosynthèse est limitée par les quantités des sources d'azote et de
phosphore disponibles (nitrates et phosphates). La dégradation des matières
organiques par les bactéries se fait par des réactions d'oxydation qui restituent au
milieu le gaz carbonique et les sels nutritifs précédemment prélevés.
Les substances organiques synthétisées et métabolisées par les êtres vivants
sont ensuite dégradées par les micro-organismes pour retourner à leur état
élémentaire: gaz carbonique, eau, composés minéraux de l'azote et du phosphore.
Elles sont rejetées en grande quantité dans les eaux d'assainissement et les effluents
des industries agro-alimentaires (laiteries, abattoirs, conserveries...).
Ces matières "fermentescibles" ne sont pas directement toxiques mais elles entraînent
de graves perturbations des cycles biologiques et du milieu naturel lorsqu'elles sont en
trop grande quantité.
Chapitre I : Généralités
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I-3-3- Pollution chimique :
I-3-3-1- Matière organique
I-3-3-1-1- Indicateurs généraux de la pollution par la matière organique
Constituant ubiquiste des sols, des eaux et des sédiments récents ou anciens, la
matière organique est, par sa nature et sa réactivité, un composant tout à fait singulier.
Elle participe au recyclage géochimique de nombreux éléments (C, N, O, S, P,
cations). Elle a un rôle fondamental dans les phénomènes de diagenèse et elle est à
l’origine de la formation des combustibles fossiles, de nombreux minerais métalliques
sédimentaires (Zn, Pb, Fe, Cu, U, V) et de phosphorites. Elle contient de précieuses
informations sur les environnements passés de la terre. La matière organique est
également au cœur de nombreuses questions de sociétés en tant qu’acteur majeur du
cycle du carbone (Baudin et al, 2006).
Dans les conditions normales du milieu marin, la production de matières
organiques par photosynthèse est limitée par les quantités des sources d'azote et de
phosphore disponibles (nitrates et phosphates). La dégradation des matières
organiques par les bactéries se fait par des réactions d'oxydation qui restituent au
milieu le gaz carbonique et les sels nutritifs précédemment prélevés.
Les substances organiques synthétisées et métabolisées par les êtres vivants
sont ensuite dégradées par les micro-organismes pour retourner à leur état
élémentaire: gaz carbonique, eau, composés minéraux de l'azote et du phosphore.
Elles sont rejetées en grande quantité dans les eaux d'assainissement et les effluents
des industries agro-alimentaires (laiteries, abattoirs, conserveries...).
Ces matières "fermentescibles" ne sont pas directement toxiques mais elles entraînent
de graves perturbations des cycles biologiques et du milieu naturel lorsqu'elles sont en
trop grande quantité.