Liste des tableaux
Troisième partie : Résultats et discussion
Tableau III.1 : Paramètres physico-chimiques des milieux de vie des poissons étudiés
35
Tableau III.2 : Tailles et poids des différents poissons étudiés
35
Tableau III.3 : Résultats des poids des ballons (vides et remplis) et des échantillons dans
le cas d’extraction par l’éther éthylique
36
Tableau III.4 : Résultats des poids des ballons (vides et remplis) et des échantillons dans
le cas d’extraction par le chloroforme
37
Tableau III.5 : Taux des lipides totaux dans 100g de la matière sèche de la chair des
poissons
38
Tableau III.6 : Taux moyens des lipides totaux des 3 espèces étudiés (% matière sèche)
38
Tableau III.7 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique des trois espèces étudiés
39
Tableau III.8 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par le chloroforme des trois espèces étudiés
39
Tableau III.9 : Taux moyens des lipides totaux en fonction du biotope (%matière sèche)
40
Tableau III.10: Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique et le chloroforme chez les poissons d’eau douce et
les poissons d’eau de mer
41
Tableau III.11: Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique et le chloroforme chez les trois espèces d’eau douce
et les poissons d’eau de mer.
41
Tableau III.12: Les composés lipidiques correspondants aux différents RF trouvés chez le
loup, le tilapia et la carpe (système éluant : Chloroforme -Acide acétique
(96:4), Solvant: Ether éthylique).
42
Tableau III.13: Les composés lipidiques correspondants aux différents RF trouvés chez le
loup, le tilapia et la carpe (système éluant : Chloroforme -Acide acétique
(96:4), solvant: chloroforme).
44
Première partie : Etude bibliographique
Tableau I.1 :
Composition chimique des espèces étudiées dans 100g de poids frais
14
Deuxième partie : Matériel et Méthodes
Tableau II.1 : Les coordonnées géographiques et les espèces prélevées au niveau de
chaque site d’étude
25
Tableau II.2 : Solvants d'extraction et systèmes éluant utilisés
33
Troisième partie : Résultats et discussion
Tableau III.1 : Paramètres physico-chimiques des milieux de vie des poissons étudiés
35
Tableau III.2 : Tailles et poids des différents poissons étudiés
35
Tableau III.3 : Résultats des poids des ballons (vides et remplis) et des échantillons dans
le cas d’extraction par l’éther éthylique
36
Tableau III.4 : Résultats des poids des ballons (vides et remplis) et des échantillons dans
le cas d’extraction par le chloroforme
37
Tableau III.5 : Taux des lipides totaux dans 100g de la matière sèche de la chair des
poissons
38
Tableau III.6 : Taux moyens des lipides totaux des 3 espèces étudiés (% matière sèche)
38
Tableau III.7 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique des trois espèces étudiés
39
Tableau III.8 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par le chloroforme des trois espèces étudiés
39
Tableau III.9 : Taux moyens des lipides totaux en fonction du biotope (%matière sèche)
40
Tableau III.10: Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique et le chloroforme chez les poissons d’eau douce et
les poissons d’eau de mer
41
Tableau III.11: Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique et le chloroforme chez les trois espèces d’eau douce
et les poissons d’eau de mer.
41
Tableau III.12: Les composés lipidiques correspondants aux différents RF trouvés chez le
loup, le tilapia et la carpe (système éluant : Chloroforme -Acide acétique
(96:4), Solvant: Ether éthylique).
42
Tableau III.13: Les composés lipidiques correspondants aux différents RF trouvés chez le
loup, le tilapia et la carpe (système éluant : Chloroforme -Acide acétique
(96:4), solvant: chloroforme).
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Première partie : Etude bibliographique
Tableau I.1 :
Composition chimique des espèces étudiées dans 100g de poids frais
14
Deuxième partie : Matériel et Méthodes
Tableau II.1 : Les coordonnées géographiques et les espèces prélevées au niveau de
chaque site d’étude
25
Tableau II.2 : Solvants d'extraction et systèmes éluant utilisés
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