Chapitre II
Matériel et méthodes
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4.3.1.3. Recherche des Salmonelles et les Vibrions
La recherche des Salmonelles et Vibrion sont effectuées par la méthode qualitative, réalisée
en trois étapes successives : Enrichissement, isolement et identification biochimique (figure II.17et
figure II.18).
Figure II.17: Technique de recherche des salmonelles.
18h -24h à 37°C
Incubation
1
er
enrichissement
Membrane après filtration de 500 ml
d’eau de mer dans 100 ml SFB(S/C)
+ disques SFB
2
eme enrichissement
1ml
+
disques SFB
SFB(S/C) 10ml
Colonies centre noires ,
suspicion des Salmonelles
colonies roses, absence
des Salmonelles
Incubation
18h -24h à 37°C
18h -24h à 37°C
Isolement
Gélose SS
Identification API20E