CHAPITRE TROISIEME
CULTURE ALGALE
34
2.2. Expérimentation
2.2.1. Conditions générales de culture
Au niveau du CNRDPA, la culture des algues se fait dans une salle de culture de
microalgues (Fig.1 ; annexe.3), disposant des étagères équipées à l’arrière par des lampes
fluorescentes et en face par des lampadaires. Un approvisionnement en air (non enrichit en
CO2) en permanence à partir des pompes pour empêcher la sédimentation des algues et pour
s'assurer que toutes les cellules de la population sont exposées à lumière et les éléments
nutritifs. L’absence d’aération, les algues sédimentent et les cultures peuvent s’effondrer
(Helm et al., 2006).
La présente étude consiste à cultiver la microalgue N. oculata dans des volumes de 4
litres et de 20 litres exposées à une source de lumière. Pour cela une intensité lumineuse
préférentielle pour l’espèce cultivée de 2.000-4.000 lux est adéquate. Des tubes fluorescents
de 40 et 60 watts, de type "blanc industrie" ou "Warm White TL-D 18W/54-765" sont
utilisées. Dans la salle de culture tous les flacons, les tubes à essai et les bouteilles contenants
la culture algale sont placés à 15/20cm de néons disposés horizontalement ou verticalement
contre le mur. Cette salle est maintenue à une températures de 18-20°C, c’est la température
moyenne qui correspond aux besoins des espèces phytoplanctoniques (Helm et al., 2006).
Une autre petite salle adjacente contient l’autoclave qui est utilisé pour stériliser le
milieu de culture et l’eau de mer filtrée (EMF).
Les paramètres les plus importants de régulation de la croissance des microalgues sont
la qualité et la quantité des éléments nutritifs, la lumière, pH, turbulence, la salinité et la
température. Les paramètres les plus optimaux ainsi que les intervalles de tolérance pour la
culture des microalgues sont données dans le tableau 9.
Tableau 9.Conditions générales de culture des microalgues (Anonymous, 1991 in Lavens et
Sorgeloos, 1996)
Paramètres
Intervalle
Optimum
Température (°C)
16-27
18-24
Salinité (g.l
-1 )
12-40
20-24
Intensité lumineuse (Lux)
1.000-10.000 (dépends de
volume et de la densité)
2.500-5.000
Photopériode
(Lumière, Obscurité ; Heurs)
-
16 :8 (min)
24 :0 (max)
pH
7-9
8,2-8,7
La plupart des espèces poussent mieux à une salinité qui est légèrement inférieur à celui
de leur habitat naturel, qui est obtenue par dilution de l'eau de mer avec de l'eau du robinet. Le
CULTURE ALGALE
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2.2. Expérimentation
2.2.1. Conditions générales de culture
Au niveau du CNRDPA, la culture des algues se fait dans une salle de culture de
microalgues (Fig.1 ; annexe.3), disposant des étagères équipées à l’arrière par des lampes
fluorescentes et en face par des lampadaires. Un approvisionnement en air (non enrichit en
CO2) en permanence à partir des pompes pour empêcher la sédimentation des algues et pour
s'assurer que toutes les cellules de la population sont exposées à lumière et les éléments
nutritifs. L’absence d’aération, les algues sédimentent et les cultures peuvent s’effondrer
(Helm et al., 2006).
La présente étude consiste à cultiver la microalgue N. oculata dans des volumes de 4
litres et de 20 litres exposées à une source de lumière. Pour cela une intensité lumineuse
préférentielle pour l’espèce cultivée de 2.000-4.000 lux est adéquate. Des tubes fluorescents
de 40 et 60 watts, de type "blanc industrie" ou "Warm White TL-D 18W/54-765" sont
utilisées. Dans la salle de culture tous les flacons, les tubes à essai et les bouteilles contenants
la culture algale sont placés à 15/20cm de néons disposés horizontalement ou verticalement
contre le mur. Cette salle est maintenue à une températures de 18-20°C, c’est la température
moyenne qui correspond aux besoins des espèces phytoplanctoniques (Helm et al., 2006).
Une autre petite salle adjacente contient l’autoclave qui est utilisé pour stériliser le
milieu de culture et l’eau de mer filtrée (EMF).
Les paramètres les plus importants de régulation de la croissance des microalgues sont
la qualité et la quantité des éléments nutritifs, la lumière, pH, turbulence, la salinité et la
température. Les paramètres les plus optimaux ainsi que les intervalles de tolérance pour la
culture des microalgues sont données dans le tableau 9.
Tableau 9.Conditions générales de culture des microalgues (Anonymous, 1991 in Lavens et
Sorgeloos, 1996)
Paramètres
Intervalle
Optimum
Température (°C)
16-27
18-24
Salinité (g.l
-1 )
12-40
20-24
Intensité lumineuse (Lux)
1.000-10.000 (dépends de
volume et de la densité)
2.500-5.000
Photopériode
(Lumière, Obscurité ; Heurs)
-
16 :8 (min)
24 :0 (max)
pH
7-9
8,2-8,7
La plupart des espèces poussent mieux à une salinité qui est légèrement inférieur à celui
de leur habitat naturel, qui est obtenue par dilution de l'eau de mer avec de l'eau du robinet. Le