CHAPITRE PREMIER
GENERALITES
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Selon Price (1983 in Pelvin, 2000), les filaments de byssus se forment quand le pied est
pressé contre le substrat, un matériel protéique, sécrété par les glandes à la base du pied,
s'écoule d'un canal à l'extrémité du pied. En effet, Brylinsksy (1989 in Pelvin, 2000) a
constaté qu’il y a deux types de sécrétions : l'une contenant essentiellement des protéines,
l'autre contenant le matériel qui fait durcir les protéines, et quand ces dernières sont
mélangées et exposées dans l’eau, les filaments sont alors créer et durcissent. Le pied est alors
retiré, laissant les filaments de byssus en place et pour se détacher, le bivalve place son pied
contre le substrat et se décolle.
Figure 2. Schéma représentant la face externe de la moule, valve gauche
(Villeneuve, 1965).
Figure 3. Face interne des valves (Source : sciencesnaturelles.be).
Empreinte de byssus de
moules voisines
Tube de
serpule
Byssus
Crochet
Charnièr
e
Stries
d’accroissement