- 2 -
et de leur état (produits en traces, en mélange et en interaction) ; mais on peut particulièrement
utiliser des modèles animaux.
Un modèle de surveillance de nature animale, devra répondre à quelques conditions déjà élaborées
par Rivière (1993), Amiard (1994) et Cabane (2011). Ces conditions seront l’objet même du choix
de notre espèce. Nous avons jugé utile d’approfondir nos connaissances en utilisant le sar à tête
noire (Diplodus vulgaris) comme modèle de surveillance dans la région d’Alger. Ce poisson
appartenant à la famille des Sparidae, est très prisé au niveau des côtes algériennes ; il est disponible
car souvent présent dans les débarquements du fait de son importance commerciale.
L’espèce étant utilisée pour révéler les altérations d’un milieu donné, il est primordial d’étudier son
environnement, et les interactions qui les lient.
Ainsi les données fournies par les campagnes Thalassa/ Ichthys-Joamy (ISTPM, 1982) renseignent
sur la distribution de l’espèce, les engins de pêche utilisés, la nature des fonds fréquentés, la
structure du peuplement, la diversité spécifique et les associations faunistiques.
L’aboutissement de cette analyse, est une synthèse comportementale de l’espèce, qui encourage à
compléter ces résultats par l’étude d’un autre aspect du comportement, dont le caractère est
exclusivement lié aux habitudes de l’animal : le régime alimentaire. Il est aussi intéressant d’avoir
des informations relatives aux paramètres de croissance et aux indices d’exploitation ; les modèles
d’exploitation utilisés (analyse des populations virtuelles et analyse de production) permettent de
prévoir l’évolution de la biomasse et par la même de gérer rationnellement le stock de D. vulgaris.
En parallèle un dosage des métaux lourds sur différents organes de l’animal bio-indicateur a été
réalisé. En raison de problèmes logistiques, seuls deux polluants ont été considérés : le cadmium et
le mercure. A cause de leur large utilisation et des conséquences irréversibles sur la nature et la
santé de l’homme, les scientifiques imposent des normes concernant l’ingestion, l’exposition et
autres formes de contamination.
Selon les normes recommandées, les taux de polluants toxiques retrouvés dans l’animal modèle
renseignent sur l’état du milieu. L’objectif de cette étude est de proposer un poisson sentinelle,
susceptible de surveiller la qualité du milieu dans la région d’Alger.
et de leur état (produits en traces, en mélange et en interaction) ; mais on peut particulièrement
utiliser des modèles animaux.
Un modèle de surveillance de nature animale, devra répondre à quelques conditions déjà élaborées
par Rivière (1993), Amiard (1994) et Cabane (2011). Ces conditions seront l’objet même du choix
de notre espèce. Nous avons jugé utile d’approfondir nos connaissances en utilisant le sar à tête
noire (Diplodus vulgaris) comme modèle de surveillance dans la région d’Alger. Ce poisson
appartenant à la famille des Sparidae, est très prisé au niveau des côtes algériennes ; il est disponible
car souvent présent dans les débarquements du fait de son importance commerciale.
L’espèce étant utilisée pour révéler les altérations d’un milieu donné, il est primordial d’étudier son
environnement, et les interactions qui les lient.
Ainsi les données fournies par les campagnes Thalassa/ Ichthys-Joamy (ISTPM, 1982) renseignent
sur la distribution de l’espèce, les engins de pêche utilisés, la nature des fonds fréquentés, la
structure du peuplement, la diversité spécifique et les associations faunistiques.
L’aboutissement de cette analyse, est une synthèse comportementale de l’espèce, qui encourage à
compléter ces résultats par l’étude d’un autre aspect du comportement, dont le caractère est
exclusivement lié aux habitudes de l’animal : le régime alimentaire. Il est aussi intéressant d’avoir
des informations relatives aux paramètres de croissance et aux indices d’exploitation ; les modèles
d’exploitation utilisés (analyse des populations virtuelles et analyse de production) permettent de
prévoir l’évolution de la biomasse et par la même de gérer rationnellement le stock de D. vulgaris.
En parallèle un dosage des métaux lourds sur différents organes de l’animal bio-indicateur a été
réalisé. En raison de problèmes logistiques, seuls deux polluants ont été considérés : le cadmium et
le mercure. A cause de leur large utilisation et des conséquences irréversibles sur la nature et la
santé de l’homme, les scientifiques imposent des normes concernant l’ingestion, l’exposition et
autres formes de contamination.
Selon les normes recommandées, les taux de polluants toxiques retrouvés dans l’animal modèle
renseignent sur l’état du milieu. L’objectif de cette étude est de proposer un poisson sentinelle,
susceptible de surveiller la qualité du milieu dans la région d’Alger.