Chapitre I : Généralités
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 L’étude phytosociologique liée ou sujet thermique dans l’Ouest d’Algérie
(golfe d’Arzew) par Ould Ahmed (1994).
 L’étude phytosociologique dans la Baie de Bou-Ismail par Kadari Meziane (1994).
De ce fait, cet inventaire ne comporte pas les nouvelles espèces inventoriées, c’est la raison
pour laquelle nous avons jugé utile de mettre à jour cet inventaire.
1-3-La production mondiale des algues
La production des algues liée à la culture augmente régulièrement au contraire à la cueillette
qui stagne ; la cause principale est que le stock naturel en algues est loin d’être suffisant
pour répondre aux besoins des industries .
Les productions pour l’année 2005 étant de
14,8 millions de tonnes pour l’algoculture et de 1,1 million de tonnes pour la collecte.
(Données FAO, 2007).
Cette production change avec le groupe systématique avec un maximum pour les algues
brunes 7.8 millions de tonnes suivie de celle des algues rouges 4.8 millions de tonnes, celle
des algues vertes reste limitée à 13 000 tonnes (Données FAO ; 2007).
Figure 1 : Production des algues liée à la culture et la cueillette. (Données FAO, 2007)