Matériels et Méthodes
Dans ce contexte de récolte, une bonne rétention nécessite le recours à des membranes
de microfiltration (MF) ou d’ultrafiltration (UF) avec des pores allant de 0,5 μm à 0,02 μm
(Person, 2010).
 La procédure :
Dans les conditions aseptiques, après la stérilisation du récipient et le support de la
membrane a filtré puis sous la hotte à côté du bec benzen, on place le récipient avec la
pompe. On mit le filtre à sa place puis on verse la culture (Figure 15). Les cellules
microalgales restent sur la membrane et le liquide traverse la membrane.
II-7-Lyophilisation :
La lyophilisation, ou anciennement appelée cryodessiccation, est une opération de
déshydratation à basse température qui consiste à éliminer par sublimation, la majeure
partie de l’eau contenue dans un produit. Elle autorise une conservation à long terme grâce
à l’abaissement de l’activité de l’eau du produit (Marin et René, 2000).
La lyophilisation consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, à l’aide de la surgélation
puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre. Le principe de base est que
Figure 15: Récolte de la biomasse microalgales par filtration.
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