CHAPITRE I
Généralités
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En méditerranée, elle est voisine de 38 à 39 PSU, mais prés des côtes, elle varie entre 36 et 37
PSU (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
Les matières en suspension (MES) :
L’eau tient en suspension de nombreuses particules qui jouent le rôle de matières adsorbantes
des microorganismes, sans qu’il y ait intervention de réaction chimiques (BRISOUS et DENIS,
1979). Ces microorganismes ne peuvent être adsorbés que sur les particules comprises entre 1 et
20µm de diamètre (WOOD, 1963 in AUBERT et DESEROTTE, 1972).
Leur action est surtout mécanique: elles augmentent la turbidité de l'eau et modifient la nature
des fonds, changeant ainsi la flore et la faune. Elles peuvent adsorber à leur surface des polluants
chimiques et des germes (GAUJOUS, 1995).
Oxygène dissous :
C’est un paramètre important gouvernant la majorité des processus biologiques du milieu
aquatique. Sa concentration est la résultante des facteurs physiques (échange air- océan), chimiques
(photosynthèse) et biologiques (RODIER et al, 2005).
L’analyse de l’oxygène dissous est le test clé pour le contrôle d’une eau polluée ou non, mais à
condition qu’il n y est aucune source d’erreur ou d’interférence (AMINOT et CHAUSSEPIED,
1983).
L'oxygène n'entre que pour 21 % en volume dans la composition de l'atmosphère alors qu'il
représente environ 35 % du volume des gaz dissous à pression normale. La valeur maximum de la
solubilité de l'oxygène dans l'eau dépend :
- de la température de l'eau;
- de la salinité de l'eau;
- de la pression atmosphérique au lieu de l'observation;
- de la pression de vapeur saturante (qui est en fonction de la température de l'air) ;
- et de l’effet de houle.
Demande biochimique en oxygène (DBO 5 ) :
Elle est définie comme étant la quantité d’oxygène consommée dans les conditions de l’essai,
c'est-à-dire après incubation de l’échantillon durant 5 jours, à 20°C et dans l’obscurité, par certaines
matières présentes dans l’eau, principalement pour assurer leur dégradation par voie biologique
(RODIER et al, 2005).
Dans les effluents domestiques, elle varie entre 250 et 300mg (O 2 )/l (LARPENT et LARPENT
GOURGAUD, 1997).
I.1.3.2. Paramètres bactériologiques :
L'objectif de l'analyse bactériologique d'une eau n'est pas d'effectuer un inventaire de toutes
les espèces présentes, mais de rechercher soit celles qui sont susceptibles d'être pathogènes soit celles
Généralités
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En méditerranée, elle est voisine de 38 à 39 PSU, mais prés des côtes, elle varie entre 36 et 37
PSU (AMINOT et CHAUSSEPIED, 1983).
Les matières en suspension (MES) :
L’eau tient en suspension de nombreuses particules qui jouent le rôle de matières adsorbantes
des microorganismes, sans qu’il y ait intervention de réaction chimiques (BRISOUS et DENIS,
1979). Ces microorganismes ne peuvent être adsorbés que sur les particules comprises entre 1 et
20µm de diamètre (WOOD, 1963 in AUBERT et DESEROTTE, 1972).
Leur action est surtout mécanique: elles augmentent la turbidité de l'eau et modifient la nature
des fonds, changeant ainsi la flore et la faune. Elles peuvent adsorber à leur surface des polluants
chimiques et des germes (GAUJOUS, 1995).
Oxygène dissous :
C’est un paramètre important gouvernant la majorité des processus biologiques du milieu
aquatique. Sa concentration est la résultante des facteurs physiques (échange air- océan), chimiques
(photosynthèse) et biologiques (RODIER et al, 2005).
L’analyse de l’oxygène dissous est le test clé pour le contrôle d’une eau polluée ou non, mais à
condition qu’il n y est aucune source d’erreur ou d’interférence (AMINOT et CHAUSSEPIED,
1983).
L'oxygène n'entre que pour 21 % en volume dans la composition de l'atmosphère alors qu'il
représente environ 35 % du volume des gaz dissous à pression normale. La valeur maximum de la
solubilité de l'oxygène dans l'eau dépend :
- de la température de l'eau;
- de la salinité de l'eau;
- de la pression atmosphérique au lieu de l'observation;
- de la pression de vapeur saturante (qui est en fonction de la température de l'air) ;
- et de l’effet de houle.
Demande biochimique en oxygène (DBO 5 ) :
Elle est définie comme étant la quantité d’oxygène consommée dans les conditions de l’essai,
c'est-à-dire après incubation de l’échantillon durant 5 jours, à 20°C et dans l’obscurité, par certaines
matières présentes dans l’eau, principalement pour assurer leur dégradation par voie biologique
(RODIER et al, 2005).
Dans les effluents domestiques, elle varie entre 250 et 300mg (O 2 )/l (LARPENT et LARPENT
GOURGAUD, 1997).
I.1.3.2. Paramètres bactériologiques :
L'objectif de l'analyse bactériologique d'une eau n'est pas d'effectuer un inventaire de toutes
les espèces présentes, mais de rechercher soit celles qui sont susceptibles d'être pathogènes soit celles