Généralités
8
Tableau 2: Diamètre des œufs du Diplodus Sargus et d’autres espèces
(Dolorès and al, 2008)
Tableau 3 : Relation entre la taille de l'œuf et la facilité de l'élevage larvaire
(Kentouri et al, 1980).
Daurade
sar commun
Diamètre de l'œuf
(µm)
920
975
Pourcentage de
Survie à 2 mois
5
3 à 8
2.2. Production mondiale aquacole du sar commun
Le tableau représente la production aquacole mondiale de Diplodus sargus, selon la statistique
de la FAO 2009
Tableau 4: Production aquacole globale de Diplodus sargus
…………………………………………..Source : site Internet (FAO, 2009)
Année
Production ( tones)
1995
1
1996
122
1997
7
1998
43
1999
112
2000
84
2001
78
2002
64
2003
87
2004
135
2005
62
2006
39
2007
26
Genre
Diplodus
Diplodus
Sparus
Dicentrarchus
Espèce
sargus
puntazzo
aurata
labrax
Diamètre des
œufs (µm)
1115
845
931
1167