Généralités
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1.2 Origine du nom scientifique
Diplodus: du grec [diplo] = double et [odontos] = dent. Deux formes de dents. La dentition
comporte sur les deux mâchoires des incisives plates et tranchantes et des molaires arrondies
en plusieurs rangées. (Figure 2).
Sargus : nom latin d’un poisson de mer (doris.ffessm.fr, 2008).
Figure 1: Le sar commun Diplodus sargus (Linné, 1758) (Muus et al,
2005)
1.3.Morphologie
Le sar commun en générale atteint une longueur qui varie de 20 cm à 35 cm, et qui peux
atteindre exceptionnellement 45 cm (Weinberg., 1996).
Comme tous les sparidés il ne possède qu'une seule nageoire dorsale (Cherabi, 1987) son
corps est élevé et plat au dos beaucoup plus bombé que le ventre, sa coloration est
essentiellement argenté, le dos est beige grisâtre, et le bord postérieure de la queue est sombre
avec une nageoire pelvienne sombre à bord antérieure blanc (Louisy., 2002).
Il porte 5 bandes transversales foncées et 4 autres pâles et une grande tache noire sur le
pédoncule caudale, une nageoire dorsale à 11 ou 12 rayons épineux et 12 à 15 rayons mous, la
nageoire anale possède trois rayons épineux et 12 ou 14 rayons mous, la longueur du museau
est supérieure au diamètre des yeux (Muus et al, 2005).
Stries verticales sombres
Nageoire dorsale
Tache noire pédonculaire
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1.2 Origine du nom scientifique
Diplodus: du grec [diplo] = double et [odontos] = dent. Deux formes de dents. La dentition
comporte sur les deux mâchoires des incisives plates et tranchantes et des molaires arrondies
en plusieurs rangées. (Figure 2).
Sargus : nom latin d’un poisson de mer (doris.ffessm.fr, 2008).
Figure 1: Le sar commun Diplodus sargus (Linné, 1758) (Muus et al,
2005)
1.3.Morphologie
Le sar commun en générale atteint une longueur qui varie de 20 cm à 35 cm, et qui peux
atteindre exceptionnellement 45 cm (Weinberg., 1996).
Comme tous les sparidés il ne possède qu'une seule nageoire dorsale (Cherabi, 1987) son
corps est élevé et plat au dos beaucoup plus bombé que le ventre, sa coloration est
essentiellement argenté, le dos est beige grisâtre, et le bord postérieure de la queue est sombre
avec une nageoire pelvienne sombre à bord antérieure blanc (Louisy., 2002).
Il porte 5 bandes transversales foncées et 4 autres pâles et une grande tache noire sur le
pédoncule caudale, une nageoire dorsale à 11 ou 12 rayons épineux et 12 à 15 rayons mous, la
nageoire anale possède trois rayons épineux et 12 ou 14 rayons mous, la longueur du museau
est supérieure au diamètre des yeux (Muus et al, 2005).
Stries verticales sombres
Nageoire dorsale
Tache noire pédonculaire