Dan le souci de ne pas trouver en face de boite envahies soit par les Levures soit par les
Moisissures, effectuer des lectures et des dénombrement quotidiennement ( levures et
Moisissures).
Lecture et interprétation :
Au moment de la lecture, commencer obligatoirement par le témoin négatif (diluant TSE),
S’il y a contamination, l’analyse est ininterprétable donc à refaire.
Le nombre doit être exprimé par ml ou gramme du produit analysé, donc il faut multiplier par
5 et par l’inverse de la dilution.
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