Chapitre II
Matériel et Méthodes
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2.3.1.6. Les sels nutritifs
 Principe des dosages des sels nutritifs
La méthode du dosage des sels nutritifs (ammoniums, nitrites, nitrates, orthophosphates et
silicates) est basée sur une réaction de la coloration. Ces sels réagissent dans des conditions
(présence de catalyseurs, température, pH,…) avec des réactifs spécifiques (annexe V) pour
donner une coloration absorbant la lumière à une certaine longueur d’onde (λ).
L’absorption de la lumière dépend de l’intensité de la coloration et cette coloration est plus
forte si l’eau est concentrée en sel dosé. La quantité de la lumière absorbée par la solution
(absorbance A) ou bien densité optique (D .O) est calculée selon la loi BEER-LAMBERT
qui est la suivante :
𝐈𝛐 𝐞𝐭 𝐈 : sont respectivement l’intensité lumineuse incidente et émergente du milieu absorbant.
𝛆: Le coefficient d’extinction molaire variant en fonction de la température et de la longueur
d’onde.
𝐋 : La longueur du milieu traversé exprimé en cm.
C : concentration de la solution absorbante exprimée en mol/l.
A : absorbance de la solution.
D.O : densité optique de la solution.
 Analyse automatique des sels nutritifs dans l’eau
L’analyse est réalisée automatiquement vis-à-vis des manipulations nécessaires au dosage
manuel : prélèvements, analyse et lecture (Rodier et al. 2005).
Pour notre étude, l’analyse des sels nutritifs est faite par colorimétrie à flux continu sur une
chaine automatisée « Auto-Analyzer SAN PLUS » en suivant les protocoles définis par le
fabricant (Skalar, 2000).
L’appareil fonctionne selon un principe dynamique simple, celui de l’analyse liquide en
milieu continu :
Par l’intermédiaire d’une pompe péristaltique, une veine liquide progresse en continu, ce qui
permet une polyvalence et une grande souplesse. Toutes les réactions chimiques se déroulent
dans la veine en progression. L’analyse des échantillons est faite par séquence, donc une
grande cadence de travail.
𝐀 = 𝐃. 𝐎 = 𝐈𝐧(
𝐈𝛐
𝐈
) = 𝛆. 𝐋. 𝐂