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Figure 31.Variation du facteur hydrodynamique de la zone de Sidi Fredj.
En effet, la direction Nord-Ouest du courant est assez faible au cours de l’année, mais
présente des houles assez fortes en période hivernal, la direction Est, est également pré pondérée en
été, mais les houles restent faibles (BENGHANEM et al., 2006).
Pour qu’un élevage conchylicole puisse être pratiqué avec succès, le site doit présenter
certaines caractéristiques, la profondeur qui est le principal facteur d’agitation au fond (CAULET.,
1972), doit permettre d’immerger le plus grand nombre possible de moule sur la plus grande
hauteur, et la vitesse des courants ne doit pas dépasser une certaine valeur.
Selon DARDIGANC-CORBEIL (1979) cette double exigence de la profondeur et de la
vitesse des courants et la nécessité de se trouver suffisamment à l’abri des vents dominant limitent
les possibilités d’implantations de filière.la méditerranée offre, à cet égard, le plus grand nombre de
sites favorables.
Figure 31.Variation du facteur hydrodynamique de la zone de Sidi Fredj.
En effet, la direction Nord-Ouest du courant est assez faible au cours de l’année, mais
présente des houles assez fortes en période hivernal, la direction Est, est également pré pondérée en
été, mais les houles restent faibles (BENGHANEM et al., 2006).
Pour qu’un élevage conchylicole puisse être pratiqué avec succès, le site doit présenter
certaines caractéristiques, la profondeur qui est le principal facteur d’agitation au fond (CAULET.,
1972), doit permettre d’immerger le plus grand nombre possible de moule sur la plus grande
hauteur, et la vitesse des courants ne doit pas dépasser une certaine valeur.
Selon DARDIGANC-CORBEIL (1979) cette double exigence de la profondeur et de la
vitesse des courants et la nécessité de se trouver suffisamment à l’abri des vents dominant limitent
les possibilités d’implantations de filière.la méditerranée offre, à cet égard, le plus grand nombre de
sites favorables.