24
Figure 5.Variation thermiques des eaux de fond de la zone de Sidi Fredj.
Une homogénéité des eaux en température, qu’elle soit en surface ou en profondeur est à
signaler, cela peut certainement être expliqué d’une part, par l’agitation des eaux en période
hivernale, qui ne favorise pas la stratification, et d’autre part, par la faible profondeur de la baie de
Bou Ismail en général, et de Sidi Fredj en particulier.
En raison des échanges thermiques entre l’eau et l’air, les températures de la colonne d’eau
sont homogènes, où la température de l’eau est étroitement liée à la température atmosphérique qui
été de 18°C au cours de la période de prélèvement.
Ces valeurs thermiques rentrent dans la plage de tolérance des bivalves, où les moules
(Mytilus endulis, Mytilus galloprovensialis) tolèrent de grandes variations de températures pour des
valeurs optimales comprises entre 10 et 20°C (GEORFFROY., 2008).
LEFNAOUI et OUALI (2008), ayant travaillé sur la même zone, au niveau de cinq
stations, dont une située au port, ont obtenu une température moyenne au mois de Février de 16°C,
ce qui reste dans l’intervalle de températures hivernales méditerranéennes.
1.2. Salinité
On a enregistré des valeurs assez homogènes qui varient entre 36,9 et 37,2 PSU avec une
moyenne de 37,0 PSU.
En surface, les salinités varient de 37 à 37,2 PSU, avec une moyenne de 37,12 PSU (fig.6).
En profondeurs, elles varient de 36,9 à 37,1 PSU, avec une moyenne de 37,04 PSU (fig.7).