Liste des figures
Figure 1 :
Anatomie interne de la moule……………………………… 11
Figure 2 :
Système respiratoire et alimentaire chez la moule………… 12
Figure 3 :
Système respiratoire et lamelles branchiales………………. 13
Figure 4 :
Système circulatoire……………………………………….. 13
Figure 5 :
Localisation des sites de prélèvement……………………... 19
Figure 6 :
Photographie de l’espèce Mytilus galloprovincialis
(Lamarck, 1819)…………………………………………..
20
Figure 7 :
Photographie de l’espèce Perna perna (Linnaeus,
1758)..................................…...…………………………..
21
Figure 8 :
Lyophilisateur de modèle CHRIST……………………….. 22
Figure 9 :
Appareil de minéralisation………………………………… 24
Figure 10 :
Aspect de la minéralisation après filtration………………... 25
Figure 11 :
Distillateur…………………………………………………. 25
Figure 12 :
Appareil de soxhlet………………………………………… 26
Figure 13 :
Concentration de l’extrait et récupération du solvant……… 27
Figure 14 :
Méthode de traçage de la courbe d’étalonnage des glucides. 28
Figure 15 :
Représentation graphique du taux des protéines …………
30
Figure 16 :
Représentation graphique du taux des lipides…………….
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Figure 17 :
Représentation graphique des concentrations des glucides.. 31