Synthèse bibliographique
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filtration varient en fonction des différents paramètres à savoir (Marteil, 1976). Elle
trie la nature et la taille des particules qui pénètrent dans la cavité palléale de 3 et 13
micromètres (Villeneuve et Désiré, 1965)in (Ben Zaoui,2010).
I.3.1.Locomotion
La moule adulte est un animal fixé, espèce sessile, elle résiste aux courants, aux chocs
des vagues et à l'arrachement grâce aux solides filaments du byssus qui sont soudés au
rocher. Le pied, linguiforme, permet le déplacement et l’enfouissement de l'animal
dans le sable. La moule peut se déplacer, mais très lentement, c'est une espèce qui ne
fait jamais de grand voyage, car elle est de nature semi-sédentaire. Le pied peut se
replier sous l'action de deux muscles rétracteurs. A sa base se trouve la glande du
byssus. Elle synthétise des filaments (byssus) qui fixent la moule à son substrat. Une
fois qu'ils sont sécrétés, les filaments se solidifient au contact de l'eau de mer
(Bouchard. 2004).
I.3.2.Alimentation
La moule est un animal microphage. Cela signifie qu'elle se nourrit de petites
particules en suspension dans l'eau de mer. Pour se nourrir, elle filtre l'eau de mer à
travers ses branchies et récupère les particules alimentaires qui y sont retenues. Ce
sont les algues microscopiques - le phytoplancton - bactéries et débris organiques qui
constituent l’essentiel de sa nourriture (Bouchard. 2004).
I.3.3.Mode respiratoire
Les échanges d'oxygène se font par l'intermédiaire des branchies. L'eau chargée en
oxygène dissous pénètre dans la cavité palléale via le siphon inhalant. Elle est filtrée
par les filaments des deux paires de branchies lamelleuses avant d'être évacuée par le
courant exhalant. L'oxygène ainsi capté pénètre dans l'hémolymphe pour être distribué
dans tout l'organisme lorsque la moule se retrouve à l'air libre, elle ferme sa coquille
et passe à une respiration anaérobie (respiration réalisée par certains organismes en
l'absence d'oxygène) (Cahen, 2006).
Figure 2 : Système respiratoire et alimentaire chez la moule (MPO, 2003)
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filtration varient en fonction des différents paramètres à savoir (Marteil, 1976). Elle
trie la nature et la taille des particules qui pénètrent dans la cavité palléale de 3 et 13
micromètres (Villeneuve et Désiré, 1965)in (Ben Zaoui,2010).
I.3.1.Locomotion
La moule adulte est un animal fixé, espèce sessile, elle résiste aux courants, aux chocs
des vagues et à l'arrachement grâce aux solides filaments du byssus qui sont soudés au
rocher. Le pied, linguiforme, permet le déplacement et l’enfouissement de l'animal
dans le sable. La moule peut se déplacer, mais très lentement, c'est une espèce qui ne
fait jamais de grand voyage, car elle est de nature semi-sédentaire. Le pied peut se
replier sous l'action de deux muscles rétracteurs. A sa base se trouve la glande du
byssus. Elle synthétise des filaments (byssus) qui fixent la moule à son substrat. Une
fois qu'ils sont sécrétés, les filaments se solidifient au contact de l'eau de mer
(Bouchard. 2004).
I.3.2.Alimentation
La moule est un animal microphage. Cela signifie qu'elle se nourrit de petites
particules en suspension dans l'eau de mer. Pour se nourrir, elle filtre l'eau de mer à
travers ses branchies et récupère les particules alimentaires qui y sont retenues. Ce
sont les algues microscopiques - le phytoplancton - bactéries et débris organiques qui
constituent l’essentiel de sa nourriture (Bouchard. 2004).
I.3.3.Mode respiratoire
Les échanges d'oxygène se font par l'intermédiaire des branchies. L'eau chargée en
oxygène dissous pénètre dans la cavité palléale via le siphon inhalant. Elle est filtrée
par les filaments des deux paires de branchies lamelleuses avant d'être évacuée par le
courant exhalant. L'oxygène ainsi capté pénètre dans l'hémolymphe pour être distribué
dans tout l'organisme lorsque la moule se retrouve à l'air libre, elle ferme sa coquille
et passe à une respiration anaérobie (respiration réalisée par certains organismes en
l'absence d'oxygène) (Cahen, 2006).
Figure 2 : Système respiratoire et alimentaire chez la moule (MPO, 2003)